湖南毛血旺

在湖南沙洲村游走完就去找湖南美食了，湖南菜色出名辣，一盘肉里，辣椒占一半，炒出来的肉香辣，下饭。原本只吃大半碗饭的我也可以吃两碗。

我们找到一家当地比较火的餐馆，这里过了六点就要等位了，赶紧找个位子坐下，叫了小炒肉，香干，毛血旺，剁椒鱼头，辣虽辣，还真的挺香挺好吃。辣味充满整个口腔，刺激舌尖，口水分泌，不知不觉就要添饭了，最后上来的毛血旺，实在划算，很多料，牛肚，毛肚，牛百叶，鸭血，牛肺，豆芽，没片菜都满满的香辣味，湖南的毛血旺跟重庆的有些不同，湖南的香辣更多，重庆的麻辣多些。

汤汁也不一样，湖南的干辣椒多，重庆的香油花椒多。

但都是好吃的，每次对这种辣食都无免疫力，可以吃很多。但也要好好控制才行。不然又要重新减肥了。

辣菜是神奇的存在。