昨晚在群里与人聊天，聊到吃，有人问我，中国八大菜系你最喜欢哪一个？
我说，那必须得是川菜啊！有人笑，说，还以为你会说鲁菜呢。
虽然生活在齐鲁大地，但我更喜欢吃川菜。麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，回锅肉，等等，这些菜都是我最爱吃的。
光说没用，今天走路回来路过超市买了食材，做了一个经典川菜——毛血旺。为了健康问题，没有放太多的辣椒红油，不过吃起来仍然麻辣鲜香。
还凉拌了一个油条黄瓜，清脆爽口，正好中和一下毛血旺的重口味。
吃樱桃的季节又到了。虽然不喜欢吃，但怎么着也得买一回，你看，它长得这么好看。
毛血旺
1、材料：鸭血(麦德龙购华英预蒸的省了焯水过程）切块、牛肚片（元旦冒着大雪从洛阳坐火车背回长安路现拌第一家的熟牛肚...
大葱香葱大蒜姜豆瓣酱火锅底料150g开水白砂糖盐豆芽鸭血毛肚午餐肉五花肉海带豆腐藕片魔芋丝…… 1、黄豆芽开水下锅...
简版，只放了自己喜欢吃的。 豆芽，魔芋丝，油麦菜，焯八成熟，生黄瓜片铺满盆底。 锅中放一半牛油或者其他什么油，一半...
在今天的午饭上，我发现了一道美味―――毛血旺。 别看毛血旺外表平平，吃起来那就叫一个字――爽！如果大家不信的话，那...
材料 葱，生姜，生蒜，泡姜，泡海椒，泡青菜，海椒粉(吃辣的)，花椒，花椒粉，郫县豆瓣 步骤 切好生姜，泡姜，生蒜，...
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很喜欢吃毛血旺，记不清第一次吃毛血旺的情形了，但是从此以后就好上这口了。 毛血旺是一道地道的四川特色菜，以...
一、主要食材 豆芽、鸭血、肥肠、毛肚、百叶、黄喉 黄鳝、料酒、胡椒粉、生抽、自制味精、淀粉、香油 辣椒、花椒、葱蒜...
本文标题：毛血旺
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