【忆食】甜到心里的芝士焗红薯

一天，家里突然多了几斤红薯，是家里人刚从老家带回来的，红薯因容易招惹虫子，想来想去拍板做个芝士焗红薯，甜蜜蜜得使人开心。

芝士焗红薯

配方：

1、先将一只红薯洗净刮皮，切成一小块放入蒸锅里，蒸熟碾碎。

2、趁热加入10G炼奶（按自己的嗜甜情况加入），再加入适量的水搅拌均匀，根据干湿程度加入水量，直到可以轻松搅拌红薯泥即可（后放入容器中）。

3、把红薯泥铺平，再表面上均匀撒上马苏拉奶酪。

4、放入烤箱中层，150°烤10分钟，表面奶酪上色即可拿出。