根据《隐入烟尘》改编
游华接过有铁买菜的单子,嘴角露出一丝不易察觉的冷笑。他快步走出饭店,骑上买菜专用的红色三轮车走了。
在疾驰的车上,他暗想:自从这个马有铁来了,我的小金库就被砍去一半。一直想补回来,这回终于有机会了。
他用力把电加满,向着菜市场的方向驶去。
为了捞点油水,这个游华也是费尽心思研究很久。今天,他决定去找李辉口。那可是跟他一起捞好处的老搭档了。
“游老板,稀客啊!”看游华从车上下来,李辉口迎上来。
“给你带业务来了。”游华笑着把菜单递给他。他接过来说:“你们不是定点采购吗?”。
“我出来怎么能去别人那里,总得来支持老兄你的生意啊。”游华拍拍李辉口的肩膀说。
“啥也不说了,感谢兄弟!”李辉口边说,边把菜单放在堆满杂物的收款台上。他用手指指上去,一点一点地往下滑着看菜单上的菜名。菜名经他这么一划,很快就出现了一道深深的印痕。
他就回头笑着跟游华说:“游老板,你要的都有,价格绝对合适,你放心。”
游华一听,也笑了。他说:“李老板,你看着办。”
说完这句意味深长的话,游华往旁边的椅子上一坐,抽起烟来。
李辉口叫上一个新来的帮工跟他一起学配菜,心想:这小子天天买菜钻空子,他老板居然不知道?唉,想那么多干啥?反正他来买菜,量大,我只管负责卖菜就行了。
就在他胡思乱想的时候,新来的帮工把那框准备扔掉的坏带鱼放在秤上称完,装上了车。游华、李辉口和帮工都没有意识到他们的失误,更无法想象到因为他们的失误会带来怎样的后果。
装车,结账,游华把剩下的钱分成两份,一份少一点的放在左边兜里,一份多一点的放在右边兜里,心满意足地坐进三轮车,开着回饭店了。
说来也巧,正好有客人想吃红烧带鱼。游华赶紧把刚买回来的带鱼送到后厨。不久,带鱼装盘上桌了。
客人动筷子夹了一块鱼肉放到嘴里,还没咽下去,就吐了出来。接着就听见客人大叫:“你们这是什么饭店,还说做良心买卖。这明明就是臭鱼,还做成菜往上端,黑心店,黑心店,大家都快别吃了,这家饭店的菜有问题。”
听他这么一叫,店里的客人都停下手中夹菜的筷子,面面相觑。还有些刚走到门口的顾客,听到店里如此吵嚷,又悄悄地关上门走了。
服务员听到,赶紧喊来经理万善行。万经理从他父亲万大厨手里继承衣钵,一直诚信经营,取得了大家的认可。他从来也没想过,在他店里能遇到这样的事情。
开店快二十年了,他已经有足够应对突发状况的经验。只见他连忙小跑过去,跟顾客真诚道歉。还说,只要顾客愿意,他亲自下厨炒菜,还给这桌顾客免单。如果再有问题,愿意接受任何投诉和处理。
万经理向客人道歉的时候,贵英恰好也在一楼大厅打扫卫生。她一听是鱼肉出问题,心里一惊。她知道有铁负责采购鱼,也知道今天游华代替有铁采买。她有一种不好的预感。
贵英跌跌撞撞地跑到后厨,有铁正替贵英洗碗。今天顾客比较多,有铁都没停下来过。
听到贵英说鱼肉出了问题,有铁猛地站起来,手中的碗一滑,跌落到地上,瞬间就碎了一地。
有铁赶紧去拿扫把,贵英见状,也赶紧去捡,结果一不小心扎破了手,鲜红的血从贵英手上淌下来。
提着扫把赶来的有铁见贵英流血了,忙把扫把一扔,把贵英的手握在自己手里,用力地握着。
可血还是从他们的指缝间流了下来,一滴一滴地滴落到地上。惊恐在这对夫妻的眼神里闪现着。
正好万经理到后厨洗手,换衣服。他已经把顾客安抚好,正准备下厨亲自炒菜。见有铁和贵英满手是血的样子,他都没来得及问原因,赶紧安排游华开他的车送有铁和贵英去医院包扎。
看游华开车向医院始去,万经理才安心回到厨房。那里他再熟悉不过,只是近两年,他才把精力转到饭店管理上来。(未完待续)
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