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沁人心痱的蘑菇香

沁人心痱的蘑菇香

作者: 游泳的鱼_53a1 | 来源:发表于2018-11-18 16:45 被阅读14次

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我在庭院种植食用菌已有几年光景!走在街上,很多人虽不知道我是谁,但是知道我年年卖蘑菇,经常有人问我:“今年的蘑菇什么时候下来呀?”我都是笑答:“快了快了。”

家中地方太小,种植的面积有限,小打小闹的,一年下来也挣不到钱。“今年在地里搭上个大棚,种它一大棚平菇,能挣个几万,也算搞个副业不是?”妻子和我商量。

说干就干,先规划前期工作。

种得多了,用种就是一块很大的投入,与其让卖菌种的将线赚了,不如我自己学制菌种,将投入菌种的钱交成学费,我是技术也学了,菌种也有着落了,说不定将来菌种制得好了,还能卖一部分,那个投入的钱还能收同来,一举两得,这也不是没可能吧!

这第一步的蓝图,在脑海中描绘得如火如荼。我似乎己看到胜利的曙光在向我召手,己经置身于自己的菌种堆中,那散发出的浓浓的菌类所特有的浓香让我沉醉!

说到这种香味,并不是所有人都能享受的,有的人闻到就过敏,身上立马起一身红斑,奇痒无比。这样的人我见过,我有一邻居就是这样。前年我种平菇时,她来帮忙,当时她帮着掰菌种,刚掰了一会儿,她脸色潮红,像喝醉酒一样,整个手面全是红斑,脖子上也通红通红满是红斑,双手不停的抓起来。把她和妻子都吓得不轻。

还有人闻见食用菌这种特有的气味就反胃,这种人也不适合种植蘑菇。

上天既然给我一个的能适应菌丝气味的身躯,那我就不能将他浪费掉!想到这里,我在网上查了一下,毫不迟疑地踏上了学艺之旅!

2

学起来也是挺顺利的,老师用心教,咱也踏踏实实地学,脑子我自认也好使!学期结束后满载而归。

回家后,就着手寻找设备,紧锣密鼓地投入到生产之中。手里没几个钱,以最省为原则,能不买就不买,买也寻找最便宜的,那一段没少和废品收购站打交道。

菌种在我付出一番努力之后,终于有飘出了那让我陶醉的清香!

第一年我搞得规模很小,以试产为原则,怕有质量问题而影响整个生产季。免得得不偿失影响产量。当时更没想到售卖,不然,种子出问题了,我也赔不起人家呀。

看着茁壮成长的菌种,下一步当然是考虑在地里搞大棚上规模喽!

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首先是购买大棚骨架的原料。当时的原则就是既然干了,就怎么结实怎么来,用木棍当立柱两年就糟了,那就用水泥桩子。让加工厂加工吧太贵了。我就四处打听,别人用过的,现在用不着的,就便宜买回来。

棚上所有的用品也基本是能凑合就拼凑,甚至连棚上内层的棚膜都是买的二手的,虽然对保温有影响,但问题不是很严重。因为,它外层有草苫,草苫的上面还有一层保温的棚膜。

大棚搭好后,就象国民党的杂牌部队,各种各样的家伙式都有。如果和国家补贴建造的大棚一比,那真是一个高高在上,玉皇大帝搭台唱戏,它在台顶观看;我的则是海龙王挖井,挖出井底勘探之蛙!但这我也不气馁。

如果你从不远处路上走过,也是一个崭新的大棚巍然屹立,将要和人们讲述一个平菇的传奇故事。你甭管它笔挺的外衣里面套穿着的是不是破棉絮。祥林嫂只要不犯病拿出来晒,谁也不知道是吧!这样的大棚赚钱并不一定比那正规的挣钱少!

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厂房是有了,该进生产原料加工了。

时节已接近玉米成熟,新鲜的玉米芯快下来了,着手准备。先买了台二手四轮,再上街赊一台脱玉米芯机。开始人家不赊,我说将来请你吃蘑菇,磨得牙齿发酸总算拉了回来,那一段真有空手套白狼的感觉。虽然我这是小巫,我也充份地感受到了乡亲们的实在。

开着四轮打玉米时,都是倒着车一点点脱粒,别人经常喊倒偏了,走正。我报以蜜甜蜜甜地微笑:别说倒着开,正着开我也走不正,我这是幼儿园级别的驾驶证!

收回来玉米芯就摊在大公路上,让过往的车辆免费辗。明知这样做有危险,影响交通,容易引发交通事故。那时深刻体会到一句话:良心丧于困地!

心中也默默地祈祷:诸神保佑我,千万别出岔子,否则我吃不了得兜着走!那时后悔我以前怎么这么确少信仰?让谁来屁佑我呢?嗨,现在是竞争的时代,神仙界也会存在这个问题,我谁都没拜,不左不右。可能它们都争相保佑我,来争取我是吧!

但是,乡里专门疏导交通的不干:你敢再往交通要道上摊玉米芯,影响交通,我们就会联合派出所扣你的车子。现在的老百姓如我,还是怕派出所的。

我可怜巴巴地说:“你看,咱也是想搞个副业挣个钱不是?可还没钱买粉碎机,你们理解一下行不?这不比没钱花,天天去乡里要饭强么?”

乡里的办事员也一脸苦逼样:“来跑腿的有几个是领导啊。我们是理解你,可是你也要理解我们啊,这种小事我们都办不好,领导还不让我们卷铺盖呀。再说了这也真危险,你没听说去年咱们南边乡里,因这事影响交通碾伤人吗?真要有那事,你得吃不了兜着走。”

我连连点头:“是,是……”

“我给你指条明路,你去那乡村小路,也都是柏油那儿很少过大车,没有什么危险,再说乡里也不管。咱们两省事!”我点头称谢。

我也只有转移战场了,小柏油路窄,不过重车,碾得也慢。所以我摊的玉米芯巍巍峨峨绵延几里地,甚是壮观。可苦了路上的行人,实在是难行。有的骑车赶集的大爷大娘,干脆绕土路过,怕磕了碰了摔住了,不走这儿了。当时我背后准没少挨骂。权当帮我驱邪了!为了自己谋利而影响到别人权益了,挨骂两句也是应该的嘛!

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那一段,没日没夜的干,心中有盼头也不觉累。终于在我和妻子的努力下将原料备齐。看着场地上这如山般的碎玉米芯,我有说不出的兴奋,一是它来的便宜,几乎没扎啥本钱。二来也没想到会有这么多,这次的规模又提升了很大一个台阶。这不也是我这个平时萎萎缩缩的人一个人生的极大进步吗?只要努力,谁都会出成绩的!想到这些,我猛的挺直腰板,哎呦,差点扭住!

接下来的工作就简单多了,闷料拌种都是轻车熟路,一气喝成,它只是多与少的问题。只要能出力,那都不是事!

当所有的菌棒都整整齐齐的码好,摆在眼前时,那种欣喜的感觉,没有经历过的人是体会不到的!闭上眼睛,深深吸了口气,我似乎闻到了那久违的菌丝丝的那种特有的芳香!一捆捆钞票向我飞来!

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