我的家乡在皖北农村一个穷乡僻壤非常偏僻的村子里,由于我们主要是以面食为主的,在我们每个村子里都会有一架架的石磨。
小时候,在我家的屋后,有一个棚屋,棚屋里安放着有一架大圆形的石磨。石磨是供一个生产队加工饲料的主要工具之一,只不过遇到雨季的时候,石磨也供一些人家加工一些面粉食用的。
石磨是两块大圆石头上下扣在一起的,石磨的上面有个倒粮食的圆孔,石磨中间两个接触面都有细细的长长的错综不齐的一道道小沟,不要小看这一道道小沟,它是石磨的重要磨面的部位,就是它把各种粮食磨成面粉或是饲料的。在石磨的周围,绑着两个推磨的木棍,可以供至少两个人一起推磨的。
记得在我第一次推磨的时候,我还没有架子上的石磨高,为了好玩和小时候天生的好奇心,在母亲推磨时,我就和母亲一起推磨。在我和母亲推了几圈石磨之后,感觉到有些眩晕,渐渐的,母亲放慢了脚步,我也感觉不那么眩晕了。只不过推了一会石磨之后,会累的气喘吁吁的。当母亲看到我走不动了时,这时母亲就会让我到一边玩去了。
一般推磨都是选在下雨天的时候,由于下雨天父母不能下地干农活,而且遇到面粉吃完了或是家畜的饲料没有了。
小时候,乡村的道路都是一条条的泥巴土路,要是遇到下雨天,乡村的道路泥泞的走路都非常的吃力,就不用说拉板车出门了。由于下雨天不能拉板车到集镇附近去打面或加工饲料。父母为了能省点钱,一般加工饲料都不拉到外面加工的,几乎都是自己推磨加工饲料的。
假若遇到没有干净的粮食磨面粉了,母亲会到邻居家去借一两瓢面粉吃的。那时候,借面粉在村子里是常有的事了。
推磨加工的面粉,由于不是那么精细,做出来的馒头或面饼也都非常的粗糙,吃起来总感觉有些难以下咽。
后来,我们长大点之后,也总是帮父母推磨加工饲料的。在天气晴朗的日子里,大人们由于白天都要忙着下地干活,石磨像一个孤苦零丁的老人似的,没有人会走进它的。假若大人们到集镇附近打面,为了节省干农活的时间,一般都是选在晚饭后或夜里出去的。
渐渐的,随着时代的不断变化,村子里出现了机器磨。由于机器磨是装置在四轮拖拉机上的,不仅可以上门加工面粉或加工饲料,也省去了外出加工面粉和加工饲料的时间。
再后来,那一座石磨,也随着老寨的消失已经消失不在了。
石磨已经成为了我们这一代人的记忆,记忆里有童年时贫穷落后的过去,记忆里也有童年欢乐的时光。
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