不喜欢吃苦瓜

其实我不喜欢吃苦瓜，听说这个名字就够了，从小就不喜欢吃苦的东西，最近才慢慢喜欢上这个神奇的蔬菜，并不是突然爱上它的。而是说它好处多多，具有好多奇特的功效。

翻开万能的度娘，一副主任医师如是说:苦瓜是夏季最为适合食用的食物之一，因为这时多吃苦瓜，既能消暑去火。苦瓜汁具有祛邪热，治丹火毒气，泻六经等作用，同时还能清心明目、胃脾补肾、能增进食欲，养血滋肝等功效。还有具有一定的抗病毒和防癌的作用。

夏天吃苦瓜是个对身体挺好的的，但是对于不吃苦瓜的人来说，要养成吃苦瓜的习惯还真不是一件容易的事情。但是我依然鼓起勇气去超市买了，以前也是尝试吃过一两次，苦苦的，不是我的菜。现在要让不是我的菜变成我的菜还是有点难度的，买了三根苦瓜几根黄瓜，回家洗了后切成片，用酱油醋一拌，一道清爽可口的凉拌菜就上桌了。

早上熬一点杂粮粥，苦瓜就当下饭菜了，以前喜欢吃我们重庆的涪陵榨菜，但是由于它含的盐分高，果断被pk掉了，用苦瓜来代替，比较清淡，这才是我想要的。

你也喜欢吃苦瓜吗？，要不也试试。