舌尖上的冬天‖学习能力提升打卡第四天

作者: 娟娟呀 | 来源:发表于2022-01-20 09:50 被阅读0次

今天是大寒，一年24个节气最后一个节气，过了大寒就是立春，开始新一年24节气的轮回。

大姐经过多年的营养学学习，对每个节气的饮食非常重视，清晨打开手机，看到了她分享了消寒糯米饭。

如果不是看到她的分享，还不知今天要吃腊肉和糯米饭。

话说也真是巧，昨天突发奇想，泡了糯米、红枣、花生，用红糖拌好，蒸在了锅里。

这么一说，正好赶上大寒食用。

打开锅盖，热乎乎的的蒸汽里飘出一股糯香，还有红枣的味道……

这不禁让我想起了小时候的年糕。

每年过了腊八，各家各户像排着队，今天这家杀猪，那家蒸年糕，明天那家炸豆腐，炸果子……整个村子都是热气腾腾的。

远离家乡40多年，不知现在过年还有没有这样的热闹，记忆中的美食还有没有。

每个人的记忆里都有儿时的味道，在我的记忆里就是这些五花六色的馒头年糕。

小时候，还真是佩服那些手巧的大妈大婶。

突然感到，在忙碌的日子里，为自己做一碗热乎乎的糯米饭，也不失为提升能量的方法之一！

大寒，你有特殊的美食吗？写出来一起分享哦！

齐帆齐商学院书评影评私房课
第（27）篇437字，累计39337字。

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