20180227 早餐日记（2.19-2.25日）

吃早餐是一种态度，一种生活，一种氛围 。

2月19日（周一）

2.19 20180227 早餐日记（2.19-2.25日）

原材料：生菜+牛油果+香煎鸡胸肉+空气炸锅版薯星星
做法：

1. 鸡胸肉提前解冻，放入生抽和一点点黑胡椒粉腌制10分钟；
2. 放入不粘锅内，小火慢煎，中途点一两次水，让水蒸气焖熟，收干水份即可；
3. 冷冻薯星星直接放入空气炸锅，10分钟，180度，中途拿出晃一晃就好；
4. 生菜清洗干净，手撕；牛油果切成块。

2月21日（周三）

2.21

原材料：生菜+牛油果+胡萝卜+橙子
做法：
各种食材，切丝，切块即可。

2月22日（周四）

2.22 2.22 2.22

原材料：生菜+鸡蛋+红薯+草莓奶冻
做法：

1. 生菜（紫叶）清洗干净，手撕；
2. 红薯切粒放入微波沪中打熟（一般会一次性做很多放在冰箱里冷冻，吃的时候直接拿出来），再放入空气炸锅中，5分钟，200度
3. 小熊煮蛋器一次煮上六只，冷却对半切；
4. 草莓奶冻（下次单独写下做法）提前晚上做好，直接拿出来上桌；

2月23日（周五）

2.23 2.23

原材料：生菜+草莓+牛肉饼+胡萝卜+空气炸锅版薯条
做法：

1. 生菜（紫叶）清洗干净，手撕；
2. 草莓切成小块；
3. 胡萝卜刨丝；
4. 冷冻薯条直接放入空气炸锅，8分钟，180度，中途拿出晃一晃就好；
5. 冷冻牛肉饼直接放入不粘锅香煎

2月24日（周六）

2.24

原材料：紫叶生菜+香煎鸡胸肉+橙子+草莓奶冻+杂粮馍
做法：

1. 鸡胸肉提前解冻，放入生抽和一点点黑胡椒粉腌制10分钟；
2. 煎熟的鸡胸肉手撕成块
3. 杂粮馍预约电饭煲蒸热。

2月25日（周日）

2.25 2.25

原材料：韭菜鸡蛋饼+苦苣+草莓+芒果
做法：

1. 韭菜提前洗干净，早起切成小段，加入鸡蛋和面粉，水调均，稍微稀一些；
2. 放入少量的盐，用勺舀出调好的面糊，放入不粘锅里小火，熟了即可