现在人们的生活条件好了，但是身体却是越来越不健康了，很多慢性疾病都找上了门，其中高血糖就是其中最为常见的一个慢性病，血糖高的人必须严格控制平时的饮食，那么血糖高能吃南瓜吗？
专家表示南瓜中的糖分含量是非常低的，所以血糖高的人吃南瓜是没有太大问题的，并且南瓜中含有很多的纤维素成分，对于糖尿病患者的身体是有很多好处的。并且南瓜中的碳水化合物含量也不算很高，所以血糖高的人吃了南瓜以后也不会转化为血糖，血糖数值也不会有太大的变化。南瓜只能算是蔬菜，算不上主食，大家不用过于小心。只要一天当中大家控制好一个量就可以了，掌握好技巧血糖还是能够很好地控制的。
味道微甜，能够起到润肺通气、止咳、缓解便秘、利尿的作用南瓜中还有很多的营养成分，是公认的一种营养价值非常高的蔬菜，在我国的中医学书籍上早就有记载，上面说的是南瓜的性是温和的，味道微甜，能够起到润肺通气、止咳、缓解便秘、利尿的作用，还算是一种功效非常大的蔬菜。
南瓜里面还有一种微量元素名字叫做钴，它是有补血的功效的，所以贫血的人可以弄点南瓜吃吃，能够将血色素提升上来。南瓜中还有维生素A、B、C、多种氨基酸和矿物质，这些都是人体必需的营养元素，看来南瓜也是一种营养非常丰富的蔬菜。现在的营养学上也看得出来，南瓜还可以非常好地预防高血压、糖尿病以及肝脏病变，让人体的免疫能力得到很大的提升，这样就不容易患病了。
血糖高的人南瓜是绝对可以吃的，它里面含有的糖分非常少，并且里面含有很多的纤维素，对糖尿病患者是有好处的。希望所有的糖尿病患者都能注意一下平时的饮食，遵守少吃多餐的原则，把自己的血糖控制在正常数值范围内是最好了。
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