今天继续观看《本草中国》第5集，主题是“相遇”。昨日的第5集是特别呈现。
说起相遇，我们不难想到，大大小小的中药铺里，各种中药存放在横七竖八的抽斗里。人有六欲，药有七情。君臣佐使，这古朴而生动的称谓，构成了中医药配伍的原则和格局。当中药人按照一定的配伍使本草相遇，真正的故事随即开始。
01 龟龄集
龟龄集，有“御用圣药”、“养生国宝”的美誉，是慢性滋补药方，配方遵循“天人合一”和“阴阳五行”的整体观念。“龟”取长寿之意，“龄”是指年龄，“集”意味着集天地之精华，汇集东西南北中、海陆空28味药材于一体，如地上跑的鹿茸，海里游的海马，天上飞的蜻蜓-----，材料五色俱全，五味杂陈。炮制上99道工序，道道考究。
龟龄集的完整组方和炮制方法至今还是一个秘密。龟龄集让多种药材完美相遇，形成补益固肾，养阴润燥和气血双补名药。
02 杜仲与牛膝
本草的相遇，也并非总是万千人海，也常有彼此相望，杜仲与牛膝就是一对传奇。
杜仲：以干燥树皮入药，味甘，性温，有补肝肾、强筋骨、固经安胎的功效，是名贵的滋补药材。
杜仲雄花和叶子和杜仲树皮也有相同的药效成分。
牛膝：因干燥的牛膝状似牛的膝盖而得名。与杜仲类似，牛膝也有着补肝肾、强筋骨的功效，不同的是，牛膝还可以逐瘀通经、利尿通淋、引血下行。中医讲“无牛膝、不过膝”牛膝对治疗膝盖以下腿部疾病疗效甚佳。
杜仲和牛膝，一个用树皮入药，主补肾；一个挖草根入药，壮筋骨，二者相遇，相得益彰，造福世间。
03 本草七情
在中医千年智慧中各种本草有了相遇的缘分。本草配伍有七情之说，情投意合，比人类的有过之而无不及。七情指：单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反。
单行：指药材单独入药，而其他六情是指本草相遇后不同的关系。
相须：性能功效相似的药物配合使用，增强疗效。如杜仲和牛膝就是一对传奇。
相使：
相畏：如甘遂畏大枣
相杀：是相畏的深入
相恶：
相反：
本草有灵，七情相遇，千般变化，万种意外。
04 蝎子和蜈蚣
说起蝎子和吴蚣，令人毛骨悚然。平时我会逃避看这些鲜活的镜头，但今天我认真地了解，看看在中药上，两者是如何不期而遇的。
蝎子，是动物中的五毒之首。中药称全蝎，是贵重的动物药材，有通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，是配伍应用最多的动物药之一，还可以做蝎子酒。
炮制好的全蝎，弯起的尾巴金黄。
蜈蚣，又名天龙，性温，味辛，有毒。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功能。
蜈蚣用竹片撑平，阴干晾晒。
蝎子和蜈蚣，同为节肢动物，同为有毒之物，相互配伍、共同入药，各有所长。蝎子善于守株待兔，能穿筋透骨，对固定部位的痉挛，有更好的疗效；而蜈蚣行动迅速，走串之力最速，搜风解毒能力更强。两药合用，相得益彰。外则息风止痛，内则通络止痛，故而祛风定痛效果极佳。
千年来，中药人用执着和勇气，翻山越岭，尝遍百草，孜孜以求，凝结出关乎生命的智慧。
本草生长，海角天涯，本是彼此陌生，却因七情造就了这一场场神奇的相遇。
食材入厨，各种相遇，多种烹饪，成就色香味俱全的千万种美食。
人海茫茫，人与人之间的关系似乎也与本草七情相似，各种相遇，演绎着各种关系和情感。
-end-
网友评论