刮了一夜的狂风,早上六点多还是威力不减,于是豆爸开车送豆同学去读书。
我一边准备早餐,一边将冰箱里的部分食材化冻,筹备上午的聚餐。
婆母年纪大了,姊妹们回去聚餐,大都是各自带几样拿手菜,不再劳烦老人家操心。
本想在家人群里晒一晒我准备的食材与食品,但最终还是没好意思。结果到了老家,才发现大虾、板乌、藕等食材重复,若是事先沟通晒图,就避免重复了。二姐与小妹昨天下海捕获的野生海蛎子成了主角,煮了整整一大锅,大家饭前就开始扒,肉质鲜美可口;饭后又各自带回一包生的回家再煮。大姐家自制的猪蹄,香喷喷的,软硬适中。想起我上次煮成烂泥的那锅猪蹄,感慨:食材是一样的,可是厨师的技术不同,食品味道差远了。我仔细问了大姐烧制秘诀,准备过些时日再试试。
聚餐之后,我号召大家将大多数不适合婆母口味的食物打包,姊妹几个各自带回家,省着老人家天天吃剩菜剩饭,缺乏营养,时间久了还不卫生不安全。打包之后的盘碟,马上清洗干净,立刻放回原处,也让老人家省心省力。
将剩菜打包分享,而不是留给老人自己上顿蒸下顿馏,删繁就简,健康养生。
聚餐闲聊的几个话题,女士们围绕着青春期孩子教育、亲子关系展开,达成共识:现在的孩子个性过强,而家长关注又过度,所以亲子易产生矛盾冲突,焦虑不安。
男士们围绕着职业前景,薪水收入展开,大家都谈到了学业一般自己创业的表弟,三十岁出头的他2018年自己换了一辆好车,给父母买了一套房。而我们几个当年学业比表弟强的,现在都是普通工薪阶层,收入相对稳定,温饱状态,倒也知足。于是大家又达成共识:条条大路通罗马,对孩子的人生少些指手画脚,让他们去走适合自己的路。
寒假第十五天,相聚美好。
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