新零售下半场

作者: petertaq | 来源:发表于2019-02-26 23:04 被阅读8次

    2018年是新零售井喷式发展的一年,盒马浮出水面,京东的7fresh,永辉超级物种。几大巨头汇聚,华山论剑。有幸处在这样的风口之中,零距离的触摸新零售的脉搏。

    经过一年的爆发,2019年新零售这个概念所带来的网红红利在逐渐消失,各种问题也开始陆续暴露出来。

    超级物种首先开始退出这个阵营,取而代之的是永辉mini,这个更加关注民生,更加经过的业态。前置仓在下半场发力,福州的朴朴,在局部市场取得了极大的胜利。不管是服务,价格,店仓数量,覆盖范围上都在福州市场占的一席之地。

    2019年新零售将何去何从?

    随着经济形势持续下行,物流配送人工成本持续攀升,像饿了吗,美团这样的外卖平台扣点上升到20%,侵蚀了卖家的大部分利润。对于自有配送的盒马,朴朴,永辉等新零售电商是危是机还不可知。但是,可以明确的是,顾客获得的价值将会是下半场争夺的目标。

    失去网红的红利之后,顾客将更加关心价格,品质和服务,更加关注买卖的本质。这也是永辉转变策略进入社区化运营的原因。永辉生活真正能做到30分钟内送达,甚至是15分钟送达。

    大部分年轻人购物场景下,不管是突发奇想要自己煮一顿饭慰劳下自己的胃,还是在看电视消遣之余,买点零食解馋。这种家庭场景下的购物都对“快”有了更好的需求。如果楼下的永辉生活有,就不会考虑3公里的盒马或者朴朴那种最快30分钟的不确定。所以2019年在家庭场景这个市场板块,社区店将是最有可能跑出来的模式。这个场景下还有另外一种模式,那就是社区团购,目前已经崭露头角,还需继续观察。

    在商务场景下,如何满足一日三餐(早餐,午餐,下午茶)这样的设定,将是各大新零售企业要考虑的问题。不管是线上还是线下本质还是要解决顾客需求,让顾客满意。好吃不腻,快节奏推陈出新,快速配送将仍旧是竞争核心。不管是口感,价格,新意上要满足大部分80,90的需求。这会是主要的市场。

    2019年新零售将会进入细分时代。

    不同场景,不同受众采用不同的业态去满足顾客的需求,追求当下的极致体验,将是不可逆转的趋势。

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