1· 红葱头切小块
2· 胡萝卜切丝
3· 手指年糕洗净。沥水
4· 锅里坐油
5· 油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油
6· 红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒
7· 胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒
8· 加入一大勺韩国辣酱
9· 加入清水没过食材，中火炖煮
10· 汤收到一半加入食盐和白糖调味
11· 汤汁收干后，起锅即可
小贴士
1.年糕推荐买辣炒年糕专用的手指年糕，很劲道
2.辣酱依据个人喜欢，韩国辣酱都不太辣的，哈哈
3.没有红葱头可以用普通洋葱代替
4.一定要炸出葱油，这样才好吃
1· 红葱头切小块
2· 胡萝卜切丝
3· 手指年糕洗净。沥水
4· 锅里坐油
5· 油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油
6· 红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒
7· 胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒
8· 加入一大勺韩国辣酱
9· 加入清水没过食材，中火炖煮
10· 汤收到一半加入食盐和白糖调味
11· 汤汁收干后，起锅即可
小贴士
1.年糕推荐买辣炒年糕专用的手指年糕，很劲道
2.辣酱依据个人喜欢，韩国辣酱都不太辣的，哈哈
3.没有红葱头可以用普通洋葱代替
4.一定要炸出葱油，这样才好吃
1· 红葱头切小块 2· 胡萝卜切丝 3· 手指年糕洗净。沥水 4· 锅里坐油 5· 油五成热时放进红葱头，低温油...
韩式辣炒年糕 西班牙香煎蘑菇
2017年11月16号 知食小菜谱 《辣炒年糕》 知食小话题 韩式炒年糕，作为一道比较有特色的韩式小吃，这两年在我...
新疆炒年糕真的好辣，痛并快乐着～ 这个年糕的味道和韩式的辣炒年糕完全不一样，一点甜味没有，就是偏咸辣口的。 一口咬...
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辣炒年糕算是韩式主食，吃得不多。但因韩剧出现多和我喜欢吃年糕的关系，还算比较了解。新年里尝下年糕，也算个好彩头。 ...
本文标题：美食厨房【韩式辣炒年糕】
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/aswuartx.html
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