早起,发现昨晚忘了收拾的龙井茶的叶底,披着白毫扭着曼妙的身姿庸懒地躺在杯盖上,意外的发现莫名的惊喜。
又值新茶绿焙时这明前茶,友人早就备好,无奈脚不争气,一损再损,便拖了去拿的时辰,好在历来慢条厮理,知这明前茶搁上十天半月去了火气喝是最佳,前些时日才答应快递过来。
又值新茶绿焙时此刻,已过了醒茶时日,直接开封冲泡,但也饶不了“察颜观色”一关,龙井中旗枪为之极品,一叶一芯,产量极少,二叶一芯便可谓上品,这比花还香长在树梢看似小草胜过中药的物件,着实让人怜爱。
又值新茶绿焙时待沸水稍凉,入浴水中,鹅黄绿的叶片渐渐舞蹈了起来,绿中带黄的汤也氤氲了开来。淡淡的,夹带着甜味和豆香味,没有一丝苦涩,不带一点青草气。三泡后,黄中带绿的叶底完美呈现,含笑九泉。这便是明前龙井。
又值新茶绿焙时我不会做诗,先学着模仿:友人今日寄新茶,片片绿叶破鼻香。金皿火焙水中舞,土生木长芽芬芳。
又值新茶绿焙时
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