轻食，其实不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。
在美国，轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡;在英国，轻食可以是烤箱烤制的鱼柳和薯角;在东南亚，轻食当然可以用椰子油制作的马来咖喱鸡胸;在中国，轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的，以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉。
轻食带来的是有机食品的迅速增长，据透露，目前国内有机食品的年销售额达到50亿美元左右，年增长率在20%-30%之间。
【食品安全】
随着生活水平的不断提高和社会经济的不断发展,人们对食品质量的安全越来越重视。食品生产、加工、销售等整个产业链上下游，都受到了更大力度的监督。每年3.15晚会，备受关注，不良的商家凡是上了3.15晚会，企业的生命线基本上就被宣判了死刑。
“健康油脂牛油果”，“散养有机土鸡蛋”、“高山有机绿茶”……
这些有安全、健康标记的食品，高关注度开始被大众追捧。
【从吃“调料”到吃原料】
在消费升级的大背景下，消费者的认知已经从以前的好吃就好转变为健康才好。从对菜品味道的关注上升到对菜品原料的关注。
曾经大行其道的“吃调料”正在衰退，取而代之的是“吃原料”的逐步崛起。据《全球健康饮食报告》显示，82%的受访者表示愿意花更多钱购买健康的食物。因此以健康为前提的“生态有机”食品会越来越受到消费者青睐，即使它价格昂贵，依然市场巨大。
【贝约翰食材.坚持健康】
健康膳食是贝约翰一贯坚持的原则和作风，从源头上保证食材的安全有机。
贝约翰一直保持着高大上的品质，精选澳洲和牛中精品中的精品，每一块牛肉都是来自澳洲和牛，经过24-26个月的饲养，脂肪含量低，多汁肉嫩，入口即化，保证每一口都是精品。
最新鲜的蔬菜、最水灵的瓜果，都是直接从签约的有机农场到餐厅，全程低温冷藏保鲜车运输，我们拒绝使用隔夜食材。
独特的酱汁，保证每一口都鲜嫩可口，荡气回肠。
【贝约翰烹饪.坚持营养】
少油少盐少辣的食物，拒绝油炸，用蒸煮的方式保存菜品优质口感的同时保证健康，贝约翰正在成为中国西式简餐行业的领导品牌。
现在每天朋友圈里总少不了晒沙拉的朋友，据贝约翰后台数据显示，健康沙拉订单从2017年的1%上升为5%，这类“轻烹饪”饮食正在获得越来越多营养师的推荐和大众认可，特别是得到了追求生活品质和营养健康人士的追捧和喜爱。
贝约翰西餐加盟连锁店
七分吃，三分练，已然成为健身减肥界的首选，贝约翰更是首选的首选。如今健康轻食的春风出来，贝约翰的新一轮契机正如雨后春笋般猛烈发芽，你还在等什么?
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