童年记忆里的爆米花是花白胡子的老爷爷，是黑黢黢的转炉，是旋转着的压力表，是伴随着一声巨响飘散出的香气。
记得有一次，傍晚的时候巷子里来了一位爆米花的老爷爷，小朋友们都端着一碗大米或玉米去排队了，我家大人们就是不让我去。听着一声声巨响，我是既羡慕又着急。于是我哭啊，闹啊，哭啊，闹啊，直到天很已经黑了，爸爸才妥协的抱着我端着碗过去。我在爸爸的臂弯里哽咽着期盼着，结果却发现老爷爷正在收拾炉子打算回家了。于是我又“哇”的大哭起来。那位老爷爷只好又把炉子重新架好，给我做爆米花。
那时的爆米花没有奶油，没有巧克力，没有芝麻，没有各种水果口味，有的只是一点点糖精加上大米膨化后的酥脆，有时放进去几根粉条，口味独特，令我怀念。
老式爆米花用的手动转炉
网友评论