今日是面点学习第7天,换老师了
给了西点福利,上午有约,只听了开头,听了几个分类便匆匆离场……
“一分激情一分财,没有激情财不来!”
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看群消息,老师带着大家做了泡芙,完美错过。还好下午及时赶回。老师带我们做了“低糖宝宝”。
松软可口,满满的香味。用的都是好东西,口感就是不一样。看到那个液态油,真的纯的像水一样清亮。
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老师还给我们介绍了奶油的种类,谈到了芝士,脏脏包,千层,还有好利来最贵的蛋糕“黑天鹅”(差1块200万),一个蛋糕诶,据说需要25个高级的裱花师连续做了一个礼拜。还有好多也许看起来是最最基础的西点的用料,吃法,品名。包括常见用料英文名称………原来西点其实……感觉自己像是一个“原始人”!平时本来对吃就不是特别感兴趣,对西点这种高热量食物也不太崇尚,更不曾关注,当说到蛋糕的常用物料奶油里面的“”水分”和价格问题,真的好有触发!看来吃的东西真的千万不要贪便宜哦!印象最深的就是老师说到的植脂奶油! 随即百度一下发现哇这个在国外禁用的食物。对身体危害影响这么大!而这竟是低价蛋糕的常用之物艾!
虽然没有加老师微信,但是翻看了以下老师朋友圈
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感觉到专注于自己领域,有个一生受用的本领/技能,如果又把它做到了极致的话,那真的是一件美妙的事情哦!
遂引发了思考:我的那个一技之长到底是什么呢?
说啥啥不懂?还是懂而不会?当一个人放到一个团体的时候,这种技能的显现尤为重要。它会立马变成跟随的一个标签,让别人产生好感甚至信任!比如群里的连大夫……
我们每天都在社交,每天都在和外界和很多人链接,从每天的经历中也在不断影射自己和引发思考。别人好的一面不是说用来让我们感知自己的不能,或者自行惭秽,而是让我们更加清晰,和认识自己,想要的和想达成的。就像一块玉料,一开始也许不知道自己会成为什么,或者能成为什么,但是在打磨中,它会慢慢有形,最后才会按着雕琢的手法而定型!
每天都是满满收获的一天!期待美好的明天。
所有完美的呈现都是因为有所准备………
每天在进步中积蓄力量吧!晚安!
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