食材：
50克 葱，切段.
50克 蒜.
200克 香菇.
50克 油.
200克 豆瓣酱， 如:六月香.
1汤匙 老抽.
适量 海苔，熟芝麻适量.
50克 水，可依需求调整.
做法：
1.将京葱、蒜头和香菇放入主锅，以10秒/速度5切碎，用刮刀棒将锅壁的食材刮至锅底。
2.加入油，以5分/Ⅴ键/速度1爆香。
3.加入豆瓣酱、老抽和水，不需盖上量杯，以13分/Varomal速度1烹煮，最后2分钟倒入海苔，熟芝麻立即享用或冷藏保存。
要诀：
- 水量可根据豆瓣酱的浓稠度适当添加，若豆瓣酱较稀，水分含量较高时，可减少水量的添加。
- 由于不同品牌的豆瓣酱的咸淡程度不同，您可根据个人口味添加糖或者盐调味。
此款酱料可以配凉拌菜或拌面。
食材： 50克 葱，切段. 50克 蒜. 200克 香菇. 50克 油. 200克 豆瓣酱， 如:...
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本文标题：海苔香菇酱（小美篇）
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