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【中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!】

【中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!】

作者: 方致知 | 来源:发表于2019-02-20 11:51 被阅读47次
中国第一杀手!

      北京市脑血管病抢救治疗中心主任、首都医科大学附属天坛医院副院长王拥军说:中风,已成为家庭幸福的第一杀手。

21秒死一个人

      据权威媒体中国新闻网报道,我国平均每 12 秒就有 1 人发生中风,每 21 秒就有 1 人中风离世。

非死即残!!
【中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!】

原卫生部副部长、卫生部“健康中国2020战略研究组”首席专家 王陇德院士在中央电视台的公开演讲中也提到:我国排名第一位的致死疾病是什么?中风(学名脑卒中)!中风是国民致死的第一位原因。很多人都见过中风病人,要么偏瘫,要么失语,不能说话,要么失明,看不见了……

追寻原因

      国人的脑中风发生率非常高,是欧美人的 3~5 倍。之所以如此,和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计,每 5 个国人里就有 1 个人缺乏叶酸,这些缺少叶酸的也正是脑中风的高发和高危人群!

【中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!】

      说到叶酸,大家可能会问,叶酸明明是“胎儿的守护神”,孕妇才要特别补叶酸吧?在这里,我们郑重地告诉大家,补叶酸不是孕妇的专利,中老年人也是补充叶酸的重点人群!

      补叶酸,是北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇教授经过多年的临床研究,为咱们提供的最适合中国人的预防中风的方法!

①降低脑卒中风险

      我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60%。人体缺少叶酸的摄入,容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。

      叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实,补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。

②预防老年痴呆

      对于中老年人来说,充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助减少脑神经损伤造成的认知能力下降及老年痴呆。

③叶酸助眠、提高记忆力

      一旦缺乏叶酸,人体的抵抗力将减弱,会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退,有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血,小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。

      通常我们每天从食物中获取的叶酸约300 微克,要起到预防作用,最好额外补充200 微克。

      可怕的是,缺少叶酸的人不会有特别明显的症状,但是他们若同时伴有高血压,那么中风的风险将提高 12 倍!

      叶酸对人体是普遍有益的,即便没有高血压,充分摄入叶酸,也可以极大减少脑中风的发生概率。

        补充叶酸,首先应从天然食物开始!

【中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!】
富含叶酸的食物

蔬菜

      莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果

      猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

动物食品

      动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

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谷物类

      全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米、豆类、坚果类、黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

特别关注:鸡蛋
【中风、痴呆都因缺它,中老年人补它比补钙更重要!】

      这里还需要特别提到的就是鸡蛋。发表在《美国营养学院学报》上一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风风险降低约 12%!

美国流行病学数据研究所研究人员对 1982 年至 2015 年的多项相关研究进行了分析,同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态,结果显示:

每天吃一个鸡蛋,中风风险平均降低约 12%;
男性中风风险下降 15%;
女性中风风险下降 8%;
吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效!
特别关注:纤寿100均衡餐
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      纤寿100均衡餐,一包富含36种食材,山药、茯苓、莲子、红枣、薏仁、红豆、白扁豆、核桃仁、芝麻、麻仁、芡实、百合、枸杞、桂圆、玫瑰等20种药食同源植物,加黄豆、鹰嘴豆、黑豆、蚕豆、小米、糙米、玉米、大麦、麦胚、燕麦、巴旦仁、腰果、葡萄干、无花果、木耳等16种营养植物,融中医药理论、营养医学理论、借鉴西域少数民族养生经验,精选新疆优质食材,采用传统古法制作工艺,修合虽无人见,存心自有天知,医者仁心,匠人精神,奉献一碗五行粥,让脾胃舒舒服服、共创美好健康生活!

      纤寿的叶酸含量非常高,344ug!抵得上一片叶酸片!

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