一年一度的端午节又到了，如果你问小编这个端午节都有哪些安排，小编的回答肯定是：大门不出二门不迈，只为专心做好一件事：包粽子！
粽子是一定要吃的，只会吃，不会包啊！
端午节就是吃要各种口味的粽子。生活越来越方便了，每年到这个时候，街头巷尾的买个粽子还是挺方便的。大超市更是不用说了，各品牌的、各口味的，琳琳满目，足以挑花眼。
今年要不DIY一把，自己包粽子吃，不仅陶冶情操，学习祖国博大精深的饮食文化，同时寓吃于乐，岂不乐哉？！
想好了，就开始准备吧：
食材：
蜜枣一袋； 中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣（17%+水分又做北式蜜枣），徽式蜜枣（13%-水分或南式蜜枣）和桂式蜜枣（7%-水分），可以看出来三者口感越来越硬。大家可以根据自己的牙口和喜欢来选择，小编我偏爱沧州蜜枣（声明：小编是山西人，不打广告）。
用禾杆草来包粽子是比较好的，禾杆草就是稻草了，家在南方农村的小伙伴，到处都是。城市很难买到，就用结实的棉绳来代替。
糯米、粳米按1:2的比例配比，可以加一点红豆，用温水浸泡两三个小时，滤掉水待用；
粽叶，粽叶也要提前煮一下，然后洗干净。
步骤/方法
1.取两张粽叶，光滑的一面朝内，一头一尾反方向重叠；
2.在粽叶约1/3处弯曲，再将粽叶回折，形成一个漏斗；
3.放入适量糯米，再放入蜜枣。用糯米盖住蜜枣，压实；
4.用左手握紧米(注意握的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的)，将米压实，推成三角形；右手从后面将粽叶往前推，合上粽叶，然后折出尖角——包粽子的成败就在于此；
5.从上自下缠棉线，拉紧打结，剪去多余棉线；
6.最后，一个美味可口的粽子就大功告成了！~
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美食编辑：苏娜
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