7月19日，我来到了本地最火的日料店，由此开始我的第一堂“社会入门课”——服务。
刚开始的第一天，我就表现出惊人的学习能力和服务水平。带我学习的是一个比我还要小的准高中生，因为亲戚的帮助来到这家店里打工。他教的很具体，并不是单纯的“列表描点连线”，每当有客人进来时他会给我说明具体的招待工作，时不时让我“亲自上阵”，在实践中感受一个服务生的立场和应有的态度。
经过几次眼观耳听亲身练习之后，当晚我就留了下来，正式作为一名日料店的服务生“出道”。
三天过后，我的打扫、接待、传菜和送客能力大有长进，期间店长对我这个新生不乏好评，“小师傅”也和我成了非常好的伙伴。但之后的问题逐渐显露——我和小表弟在上班时容易交头接耳，小动作不止；每天卫生打扫经常纰漏不断；对于客人的礼貌招待也“有待商榷”……总之，作为一名近期才毕业的学生，身份的反转让我有些后知后觉无所适从，以致影响到我的工作，而之前的努力也成了“三分钟热度”，不可持久坚持。
店长多次批评。
此时我茫然无措。
每天晚上下班回到宿舍将近十点，躺在床上，我想起不久前在学校的日子，那些汗水与伤痛，那些欢笑与畅快，都仿佛还在上一秒，生生地存在着，发生着。我好像还可以看见他们一样，他们的笑容，他们的泪水，我都见过。我伸出手，去触摸那些记忆，却只在凝固的空气中无法移动。
明月嚎啕，残星自爆。
……
后来的故事，就成了我的“逆袭史”。店长为了“救我于水火”，专门给了我一份服务生工作指南。Oh！Yes！虽然只有短短两页字，但其中的门道却值得我用心去品味揣摩。这简直是给我将枯的身心打了一剂强心针啊！我参考着上面这条条目目，结合自己多次实战经验，想了一中午……
店长说过，来了就得学点东西，不能当个只会上菜的服务生。干我们这一行的、服务，就是得用心去服务……
天光明亮，五感俱佳。
用心……
这的确是我不曾考虑的。也许是我个人原因——做事不动脑，这才导致窘境不断。我自己是不是太沉迷于某样氛围，所以我才不能接受这件自己认同的工作，
如果你不能明白自己的身份与权限，你就不能找准自己的定位，因而不足以去应对他人，接招社会。如果你不能为他人着想，先人一步为其满足应得的需要，那么你就不配拥有服务之名，充其量算得上是一个多拿钱少干活的“江湖骗子”。
以服务生之名，改我肤浅皮毛，唤我真心一生
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