周五上午，突然有事去了烟大附近，有烟台的朋友肯定知道那里有一个小吃一条街，在烟台那是很有名气的，那里汇集了大江南北各地有名的小吃，春卷，煎饼果子，烟台焖子，烟台咸鱼片片······不胜枚举。走进那里，对于吃货来说，那就是羽化飞升来到仙界的感觉，入眼全是民族的瑰宝，历史的传承，智慧的结晶，让我迈不动步子，挪不开眼睛，闭不上嘴巴，用力吸着鼻子，到处都能飘来让我垂涎的香味。
发自简书办完事，婉拒了一位长辈的挽留，我开着车急火火的就到了“仙界”，去寻找我梦中出现了很多次的味道，是那样的让人向往，迷恋，疯狂的追逐，我最喜欢的咸鱼片片。老板是一对中年夫妇，大叔做片片（玉米面做的），那是金黄金黄的，而且非常的薄，一面是黄黄的硌，又脆又香，一面软软的口感很好。阿姨做的咸鱼那就更绝了，从腌制咸鱼开始就是按老辈子的方法来的，鱼身表面有一层淡黄的油脂，将鱼和洋葱，辣椒在油里一起翻炒，爆出一股浓浓的香气，在脆脆的片片上刷上秘制的 酱料，两个片片夹上满满的鱼肉，两个手捏住了，大大的咬上一口，不要着急咽下，在嘴里慢慢的嚼，鱼肉很有嚼劲，越嚼越香，玉米的香气混着鱼肉的香，那种味道无法抵挡。结果我火急火燎的跑过去却是这样的结果
发自简书
网友评论