腊月里的年味

腊月里的欢喜

文/曾兵

    喝了香甜腊的八粥，粥就有了年的味道了，春节团聚的日子也就不远了，这个无光十色的食材粥，寓意新年万事如意，红红火火的开始。

      我喜欢停留在腊月里，让时间驻足，想想儿时，父母亲忙碌的身影、扫房子、洗被子、添碗筷。这一习惯，我也在延续，这是对年的敬重。

      孩童时代的条件很难苦，父亲用扁担担水回来，母亲用大大的洗衣盆，拆洗全家人的被褥。在太阳和风的双重威力下，依然不能干透，又在火炉边等待烘干，然后再缝好，被子上有了好味的太阳和母亲的味道。如今，条件真的太好，下班了，可以用洗衣机来洗，被褥无需去缝补，但却少了太阳的味道，少了过年清洗的隆重感和清洁感。

    儿时冻上一大盆的大豆，用铁锅石子翻炒，炒出的大豆香、脆丶酥丶甜，瓜子放在石盐里翻炒，这些美食，就是当下人所称的绿色食品吧，这些简单的炒货，可以陪伴家人整个正月，好好的解了孩子期盼一年的嘴馋。细心的女孩子们，会存很多漂亮的糖果纸，儿时的年是期盼的。

    令人难忘的是，邻里之间一块合面做油果子、江米条丶炸油饼…邻居家都会相互帮忙做，几家子人，无论是大人、小孩都可以忙上一天，忙的一天顾不上做饭，一个馍头一盘咸菜就打发了孩子们，这是对备年货的敬重。

      如今，行走在流光溢彩的街头，在超市听着广播锣鼓声的新年好 ，新年好，才有了年的气氛，这种氛围撞击着游子的相思情，在腊月里渲染出年的味道。人们说:现在最能体现年味的是在超市，张灯结彩，琳琅满目各色物品，已是应有尽有了，免去了在室外排队的冷。热闹的集市令人忘龄，父母是快乐的搬运工和大厨师，现在的年累了老人家。

      在老居民楼里，卤肉的味在楼道久飘不散，闻到这个味，让人想起缺衣少肉，  流口水的儿时，这味道是浓浓的年味，这味道是父母浓浓的爱味，我喜欢在腊月里，在腊月的小区里转转，闻闻炸油果子的香味、炖肉厚重的香气，这些味道是父辈们盼子归来家的味道。

        大家都说年味淡了，这是时代的变化，生活节奏的跳跃，工作需求而快碌。在这个信息时代，需要的食品丶衣物都从购上网，少了购买精心挑选的过程，随时都可穿新衣，少了期盼感。如今的物质条件真的太好，好的令人少了渴求的欲望了，只有在腊月的忙碌和准备中，体会到年的欢喜期盼的团聚，物质文化满足了人的需求，对精神文化就有了新需求。

  喜欢腊月里的气氛，享受准备年货的快乐，传统习俗是中国文化的传承，感受老人、儿女对春节到来相聚的期盼，年除夕团聚的留恋，俗气才能充满年的味道。