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003肉炒扁芸豆

003肉炒扁芸豆

作者: 青松pzq | 来源:发表于2020-03-10 12:18 被阅读0次

原料

扁芸豆、猪肉适量、小米辣2-3个、花椒、姜、蒜、醋、生抽

步骤

  1. 将扁芸豆肉切成小段,用水洗净后捞出
  2. 将猪肉切成片状、小米辣切圈,姜切成丝状,蒜拍碎
  3. 起锅热油,七八成热时,放入花椒,小米辣,姜,蒜、猪肉放入,翻炒
  4. 翻炒至出蒜微微发黄,放入扁芸豆继续翻炒,直至芸豆上色根据口味需求控制

实物图

肉炒扁芸豆

建议

2020.3.10于济南

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