幼儿园下周饮食篇

星  期  一

早餐—主食：莲花白肉丝扁粉

午餐—主食：软米饭

菜类：花菜炒肉、豆芽炒肉

汤类：黄瓜鸡蛋汤

午点—糕点、三丝炒饭

营养分析：花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。

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星  期  二

早餐—主食：肉沫面

午餐—主食：软米饭

菜类：胡萝卜炒肉、包菜炒肉

汤类：南瓜汤

午点—糕点、甜酒小汤圆

营养分析：卷心菜，起源于地中海沿岸，先我国各地都有栽培。它富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，还富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。

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星  期  三

早餐—主食：刀削面

午餐—主食：软米饭

菜类：红烧土豆、泡豆干炒肉

汤类：豌豆尖肉丝汤

午点—糕点、绿豆粥

营养分析：豌豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

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星  期  四

早餐—主食：馄饨

午餐—主食：软米饭

菜类：小瓜炒肉

汤类：洋芋炖排骨

午点—糕点、蔬菜肉沫烫饭

营养分析：土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

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星  期  五

早餐—主食：白米粥

午餐—主食：软米饭

菜类：莴笋炒肉、豆米肉沫

汤类：白菜粉丝汤

午点—糕点、糯米饭

营养分析：莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

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