早上去买鱼，本来想买条大点的罗非鱼，搞个一鱼两味，但今天的鱼太小了，就改买了生鱼。
广东人说的生鱼，就是黑鱼。小的一般用来煲塘葛菜汤，大的话，起肉，鱼骨用来煲汤，鱼片可炒可白灼。
幸亏这边的鱼档都会处理好鱼才给顾客，否则，以我的刀工水平，是绝对处理不好的。
鱼骨熬好的汤，过滤出骨头，只留鱼汤，加上自己喜欢的菜，烫熟即可。喜欢吃鱼骨的，鱼骨加上酱油和热油，就可以又当一个菜了。鱼片腌一下，热锅下油，倒入鱼片，盖上盖子，几分钟就可以吃了。
早上去买鱼，本来想买条大点的罗非鱼，搞个一鱼两味，但今天的鱼太小了，就改买了生鱼。
广东人说的生鱼，就是黑鱼。小的一般用来煲塘葛菜汤，大的话，起肉，鱼骨用来煲汤，鱼片可炒可白灼。
幸亏这边的鱼档都会处理好鱼才给顾客，否则，以我的刀工水平，是绝对处理不好的。
鱼骨熬好的汤，过滤出骨头，只留鱼汤，加上自己喜欢的菜，烫熟即可。喜欢吃鱼骨的，鱼骨加上酱油和热油，就可以又当一个菜了。鱼片腌一下，热锅下油，倒入鱼片，盖上盖子，几分钟就可以吃了。
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鱼忍不住呼吸 扬起的层层涟漪 滑到湖中心 扰乱了一双情人的倒影 像是电波的流通 角色相融 思念像是搅动 万千思绪终...
那日的鱼写的并未尽兴，今日想起，便想再写写，好的鱼味是值得回味的。 鲤鱼 母亲常做的鱼，用的是鲤鱼，家里鲜活的鱼只...
鱼承载了一切它未曾经历的 开发了味蕾享受畅游的旅行 就像有些事儿有些鱼 不体验未曾来过 尝尝
每年农历腊月二十六，爷爷总是要抽干屋后池塘里的水，下河去捕鱼，那是因为过年都要做鱼宴，为的是讨个好彩头——...
过年首先讲吃饭，吃上一年内最好的食物，而我记忆里的年，从空气中，从胃里到嘴巴，都弥漫着鱼香味。 幼时家境贫寒，过年...
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冬至后 柴火更旺，鱼味更香 吃完就没像时光流逝一样留下些些印象 重分行：《鱼，大吃》 冬至后 柴，火，更旺 鱼，味...
鲍鱼 【别名】鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、明目鱼。 【性味】性平，味甘、咸。 【功效】滋阴清热、益精明目。 【主治】治劳...
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本文标题：一鱼两味
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