肚子越来越鼓,钱包越来越瘪
大家好,我是竹子。好久不见,不是我不写问,是钱包不让我写啊,这不快发工资了,就来奢侈一下吧。
福州一豚轩一豚轩,是一家连锁店,不过这家似乎是台江刚开的,地图上没有。
店内装饰半日式半露天广场式,有双人桌,四人桌,八人桌,厨房边桌可满足客人的需求,就这布置我就非常喜欢,可惜厨房边桌坐满了。
筷子是短筷,但是一头加了螺纹防止夹不起食物。
45元招牌,浓厚招牌豚骨拉面。汤的味道很浓郁,但又是清汤的口感,在我吃过的日式拉面里这一家是最好吃的。叉烧带有浓厚的汤汁味,但是肉非常的烂而有嚼劲,非常棒。
18元明太子土豆泥,与以往吃的不同,这家的土豆泥打得很好,吃不到一点颗粒感,是真正的‘泥’。最底下有一整块土豆跟干贝一样的东西,带来一丝的嚼劲与清凉。
58元和风牛肉,有一丝甜,但甜而不腻,反而掩盖了煎牛肉本身的油腻感。牛肉嫩,菌菇脆,红椒甜而脆,没有一丝辣味,青椒也一样。
福州一豚轩鸡肉蒸蛋,这个蛋很嫩,不过最让我意外的反而是鸡肉。他这个鸡肉不老,但是有嚼劲,用了老酒处理,而且量把握的非常好,酒味很淡,仅有一丝。不像有些家里煮的菜,倒一大堆老酒,煮出来都是酒味
12元底下还有蟹肉跟香菇,不过蟹肉一旦跟鸡肉一起吃就吃出来非常重的肉腥味,不是很好吃。反而跟香菇一起吃,不管是吃蛋还是吃肉都非常的好吃。
吃到最后感觉他这个酒可能是直接放在罐子底的,底下的蛋有酒味,最上面的鸡肉肉腥味比较重可能就是因为这个,这个蛋比较一般。
福州一豚轩花了133,不过吃的还是比较满意的,有兴趣的人可以来试试,应该不会让你们失望
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