简单又好吃的面包卷
配方
高筋面粉 200g
干酵母 4g
细砂糖 20g
盐 3g
黄油 20g有盐
鸡蛋 1 个
牛奶 100m丨
蛋液/芝麻 装饰
步骤一
家里有面包机的最省事了，把所有材料放入面包机，设定和面程序，大概20分钟，和面完成后再选面团发酵，大概1个小时。这期间约上朋友打个球，啥也没耽误。没有面包机的自己手工揉也权当减肥锻炼了。
步骤二
把发好的面团按35g一个分成若干等分，搓圆让小面团松驰10分钟左右
步骤三
把滚圆的面团搓成一头大一头小的圆柱体，然后用擀面杖擀成薄片，从大一头开始卷起，全部卷好放入烤盘
简单又好吃的面包卷
步骤四
卷完后放入烤箱发酵30分钟，烤箱里最好放杯水
简单又好吃的面包卷
步骤五
发酵到1.5倍大，根据自己喜好刷上蛋液，散上芝麻或葱花或坚果，亲们尽情发挥吧！同时烤箱200度预热
步骤六
放入烤箱180度烤15分钟左右（根据自己的烤箱设定时间）完成
简单又好吃的面包卷
我是晚上吃好饭开始做的，在9点半睡觉之前搞定，第二天早上的早餐就不用手忙脚乱了，加点水果和牛奶就能使宝贝活力四射了！因为我家囡喜欢吃，我放的是double 的量，亲们自己定！
简单又好吃的面包卷
简单又好吃的面包卷
还可以是这样的！
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