气血滋补，阿胶最佳，以下是几个阿胶食谱，元曲唱得好：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，......粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”
自制阿胶糕
材料：
东阿阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、冰糖150克、黄酒250毫升
做法：
1、将阿胶和冰糖粉碎，，黑芝麻、核桃仁炒香备用。
2、将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，一边加热一边搅拌，熬至胶液熔化粘稠。
3、加入黑芝麻、核桃仁，快速搅拌均匀，停止加热。
4、将熬好的阿胶糕倒入事先抹了香油的耐热容器内，压平，冷却后切块即可，放入冰箱冷藏保存。每天早晚服一块（约15克）。
功效：
1、美容、乌发、祛斑、去皱、延缓衰老。
2、治疗痛风、哮踹。
3、促进孩子生长发育。
小贴士：
1、上火：将量减少，或隔天吃。
2、高血糖、糖尿病：去掉冰糖，加入1-2两枸杞。
3、便秘：加入2-3两松子仁。
4、特别怕冷：加入2-3两桂圆。
5、失眠：加入1-2两酸枣仁。
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本文标题：阿胶吃法秀— 自制美颜阿胶糕
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