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阿胶吃法秀— 自制美颜阿胶糕

阿胶吃法秀— 自制美颜阿胶糕

作者: 啄一朵秋阳暖暖 | 来源:发表于2016-03-08 08:44 被阅读73次

    气血滋补,阿胶最佳,以下是几个阿胶食谱,元曲唱得好:“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,......粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”

    自制阿胶糕

    材料:

    东阿阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、冰糖150克、黄酒250毫升

    做法:

    1、将阿胶和冰糖粉碎,,黑芝麻、核桃仁炒香备用。

    2、将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,一边加热一边搅拌,熬至胶液熔化粘稠。

    3、加入黑芝麻、核桃仁,快速搅拌均匀,停止加热。

    4、将熬好的阿胶糕倒入事先抹了香油的耐热容器内,压平,冷却后切块即可,放入冰箱冷藏保存。每天早晚服一块(约15克)。

    功效:

    1、美容、乌发、祛斑、去皱、延缓衰老。

    2、治疗痛风、哮踹。

    3、促进孩子生长发育。

    小贴士:

    1、上火:将量减少,或隔天吃。

    2、高血糖、糖尿病:去掉冰糖,加入1-2两枸杞。

    3、便秘:加入2-3两松子仁。

    4、特别怕冷:加入2-3两桂圆。

    5、失眠:加入1-2两酸枣仁。

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