辛走气、苦走骨、甘走肉
“黄帝曰：辛走气，多食之，令人洞心，何也？”黄帝问道：辛味善走气分，多食辛味，使人觉得心中空虚是怎么回事呢？
“少俞曰：辛入于胃，其气走于上焦，上焦者，受气而营诸阳者也，姜韭之气熏之，营卫之气，不时受之，久留心下，故洞心。辛与气俱行，故辛入而与汗俱出。”少俞回答说：辛味入胃后，其气行于上焦。上焦有将来自中焦的水谷精微布散于体表的功能，如过食葱、姜、蒜、韭之类的辛味，就会熏蒸于上焦，使营卫之气受到影响，如其留于胃中，就会出现内心空虚的感觉。辛味常与卫阳之气同行，所以辛味入胃以后促使卫阳之气外达而汗出，辛味也随汗而排泄，这就是辛味走气的道理。
“黄帝曰：苦走骨，多食之，令人变呕，何也？”黄帝问：苦味善行于骨，如果多食苦味，人就会感觉恶心欲吐，这又是什么道理呢？
“少俞曰：苦入于胃，五谷之气，皆不能胜苦，苦入下脘，三焦之道，皆闭而不通，故变呕。齿者，骨之所终也，故苦入而走骨，故入而复出，知其走骨也。”少俞回答说：苦味入胃后，五谷的其他气味都不能胜过它。所以当苦味进入下脘后，三焦的通路都受其影响，导致气机阻闭不通利。三焦不通，则胃内食物不得通调、输散，胃气因而上逆，所以形成了呕吐。牙齿是骨的外露部分，苦味经过牙齿进入体内，又随呕吐通过牙齿外出，也说明苦走骨的道理。
“黄帝曰：甘走肉，多食之。令人悗心，何也？”黄帝问：甘味善走肌肉，如过食甘味，会使人感到心胸烦闷，这是为什么呢？
“少俞曰：甘入于胃，其气弱小，不能上至于上焦，而与谷留于胃中者，令人柔润者也，胃柔则缓，缓则虫动，虫动则令人悗心。其气外通于肉，故甘走肉。”少俞回答说：甘味入胃后，其气弱小，阻滞胃中气机，使胃气不能达于上焦，甘味与谷类食物一同停留在胃中，故而胃气也柔润。胃柔则气缓，容易化湿生虫，寄生虫因食甘味而在胃中蠕动，所以使人心中烦闷。甘味可以入脾，脾主肌肉，甘味外通于肌肉，所以，甘味善走肌肉。
（原文）
黄帝曰：辛走气，多食之，令人洞心，何也？少俞曰：辛入于胃，其气走于上焦，上焦者，受气而营诸阳者也，姜韭之气熏之，营卫之气，不时受之，久留心下，故洞心。辛与气俱行，故辛入而与汗俱出。
黄帝曰：苦走骨，多食之，令人变呕，何也？少俞曰：苦入于胃，五谷之气，皆不能胜苦，苦入下脘，三焦之道，皆闭而不通，故变呕。齿者，骨之所终也，故苦入而走骨，故入而复出，知其走骨也。
黄帝曰：甘走肉，多食之。令人悗心，何也？少俞曰：甘入于胃，其气弱小，不能上至于上焦，而与谷留于胃中者，令人柔润者也，胃柔则缓，缓则虫动，虫动则令人悗心。其气外通于肉，故甘走肉。
今天学习了辛走气、苦走骨、甘走肉。且继续学习，今天就学到这里了。
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