做腐乳

值得期待

想吃自己做的腐乳，不知道会是怎样？

网上搜了在家自制腐乳的教程，看起来并不难，可以试试。

买了十元钱的老豆腐，切小块，间隔地放在竹匾里，用一块湿毛巾盖上。就这样我开始了自制腐乳的第一步。

在电饭煲的方向总有一股发霉的味道，我到处找都没有找到，眼睛看到竹匾，拍一下脑门才猛然发现是五天前放在那里的老豆腐乳化了。

于是兴致勃勃地拿来两个碗，一个放白酒，一个放辣椒粉五香粉盐调和好的调味剂。再拿来两个干净的玻璃瓶。

用筷子夹一块豆腐，在白酒里浸一下，然后放在调味碗里滚一下，把整块老豆腐都裹上粉末，然后放入玻璃瓶里一块块码好。我装了两瓶。

再用锅把适量的油烧开，等油凉下来后，把油倒入玻璃瓶，拧紧盖子，收到柜子里，再等三个礼拜就可以开吃了。

不知道会是怎样的味道？

在做整个腐乳的过程中，没有多少兴奋感，但得到一个感悟：美好的事物都值得去行动，美好的事物都值得等待！

活着，需要用行动来揭示生命的意义！