防控疫情，除了科学防护外，最重要的是提高自身免疫力，那怎么吃饭呢？以今天的早饭为例，忽略摆盘，主食是大米小米燕麦饭，燕麦不仅是防高血糖、高血脂、防癌明星，其β葡聚糖更是提高免疫力的坚强支柱，小米由于没有被打磨，磷钾铁硒的含量是大米的2倍，钙和镁的含量是大米的3倍，其B1.胡萝卜素含量也是非常可观的，炝拌五彩菠菜，原料花生，春笋，木耳，菠菜，根茎类，叶菜类，菌藻类，坚果类都包含了，这里木耳多糖是提高免疫力的，花生又叫长寿果，菠菜是深绿叶蔬菜，每天深色蔬菜占副食的一半以上，自制发酵泡菜，原料是胡萝卜白萝卜春笋，发酵食品的营养更高，产生乳酸菌跟各种功能性物质，豆类用腐乳代替，发酵豆制品营养价值更高，就是咸，猪头肉是昨天二月二买的，平时不吃这种外购熟食，会用几块牛肉，鸡肉等代替，注意，外购熟食一定要二次加热。今天的早饭一共含11种食材哦。
防控疫情，除了科学防护外，最重要的是提高自身免疫力，那怎么吃饭呢？以今天的早饭为例，忽略摆盘，主食是大米小米燕麦饭...
小碟里是切开的大蒜，单独说明一下，大蒜切开了氧化15分钟以后，大蒜素充分释放，大蒜素对革兰氏阳性菌、阴性菌，杆菌等...
今天的早饭由于没有鸡蛋，所以午饭用鸡蛋自制了蛋糕，加蓝莓干跟蔓越莓干，鸡蛋上班时一般放在早餐煮着吃，煮着吸收率最高...
今天的水果是芒果，大青枣，苹果，由于此时不愿意去超市密闭的空间，在室外买到的水果种类不多，但也要争取把颜色叉开来买...
白天一共吃了23.种食物，涵盖各个种类，晚饭八宝粥，清炒荷兰豆，胡萝卜，海鲜菇，青椒，枸杞，几块牛肉，生吃韭菜。粗...
1. 今天的早饭就很简单的搭配了一下。明天继续美好的一天。
这两天上海老友给我邮寄了一本《钟南山谈健康》的书籍，书不厚，我用了一个晚上时间浏览完。 读完心中不免感叹咱们的国民...
疫情期间，你最看重的是什么？ 金钱，职位，工作，关系，感情，生命，学习，健康等等？ 应该绝大部分的人是健康。 毕竟...
越是疫情封控在家，最重要的就是健康，既包括身体健康，也包括心理健康。 刚开始封控的时候，自己的情绪也跟着身边的人起...
站在风口猪都能飞起来 2020年疫情期间最火的词除了口罩外，就是健康了。我...
本文标题：疫情期间这么吃饭最健康——2.25早饭篇
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