梦乡食堂【原创】

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      今年西红柿大丰收，明天凉拌西红柿，西红柿苹果汁，炒西红柿但是多的吃不完。

      早餐后开始准备做披萨酱，去年做了几瓶很好吃，我们用披萨酱做披萨，每天早餐抹面包和吃意面拌酱。

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    洗了一大盆西红柿大约7斤左右

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西红柿切成小丁，洋葱切碎丁，大蒜切碎末

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      自家种的罗勒阴干用剪子剪碎末，牛至叶超市买的。 黄油融化油热，加入洋葱、蒜末炒至出香味，加入西红柿炒至，一直到出汤后，加入牛至叶、罗勒、黑红椒碎（手工现磨黑胡椒）

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      熬制到粘稠后撒入盐关火。如果当时吃放冰箱里冷藏可存3天 ，也可冷冻吃时再熬一下。或者装瓶开锅大火蒸10分钟，趁热盖保鲜膜盖盖，晾凉后放冷藏会保存时间长。

梦乡食堂【原创】 梦乡食堂【原创】

      披萨酱熬制好，尝一口好香呀。里边有黄油的香甜甜酸酸，洋葱的香味，以及混合香料的味道，又感觉是在吃披萨的味道，美味无比......