食材:水豆腐,前上腿肉,辣椒,蒜,姜。
盐,鸡精,酱油,蚝油
将辣椒蒜姜洗干净切好。
做法:将豆腐切成块,用油煎成两面金黄色。从锅中取出洒少许盐。
倒油在锅中烧热,加入姜和蒜,放在油锅中小炒,然后加入瘦肉。炒至肉变色便捞出。
接着把辣椒放到油锅中炒至六成熟,然后放入炸好的豆腐,小炒两分钟,然后放入炒好的瘦肉,再加上各种调料。炒好即可出锅。
食材:水豆腐,前上腿肉,辣椒,蒜,姜。
盐,鸡精,酱油,蚝油
将辣椒蒜姜洗干净切好。
做法:将豆腐切成块,用油煎成两面金黄色。从锅中取出洒少许盐。
倒油在锅中烧热,加入姜和蒜,放在油锅中小炒,然后加入瘦肉。炒至肉变色便捞出。
接着把辣椒放到油锅中炒至六成熟,然后放入炸好的豆腐,小炒两分钟,然后放入炒好的瘦肉,再加上各种调料。炒好即可出锅。
本文标题:水豆腐炒肉
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