祖先留下的伏天饮食养生智慧:
头伏吃饺子:入伏后人的食欲不振,而饺子正是开胃解馋的食物。中医理论认为,伏天不能热补或温补,应平补,饺子营养丰富、容易消化,正适合平补。
二伏吃面条:用新打下来的小麦磨成面粉煮面条汤吃,吃后出一身汗,因为新粮本身营养丰富,加之发汗又可以驱逐腠理的外邪,因而能够驱病败火。
三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后过一下凉开水,淋上麻酱、香油、陈醋,再配上黄瓜丝、菠菜等不仅刺激食欲,而且“败心火”。
祖先留下的伏天饮食养生智慧:
头伏吃饺子:入伏后人的食欲不振,而饺子正是开胃解馋的食物。中医理论认为,伏天不能热补或温补,应平补,饺子营养丰富、容易消化,正适合平补。
二伏吃面条:用新打下来的小麦磨成面粉煮面条汤吃,吃后出一身汗,因为新粮本身营养丰富,加之发汗又可以驱逐腠理的外邪,因而能够驱病败火。
三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后过一下凉开水,淋上麻酱、香油、陈醋,再配上黄瓜丝、菠菜等不仅刺激食欲,而且“败心火”。
本文标题:伏天养生小知识系列(5)
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