今天好不容易休息,原本准备懒懒的睡个昏天地暗,却不到九点就醒了,小猫咪像个调皮的小孩从我身边跳来跳去在喊我起床。想到很久没有熬汤补补了,买的大豆早在冰箱遗忘了,立马起床洗脸刷牙去买菜。
早上的菜场车水马龙人山人海,刚刚到路口就看见一六七十岁的老伯背着满满一背篓李子身后有个城管哥,看着老人家也不容易我让他放下来,买几斤。一边称城管一边喊他快点背走,不许在那卖。老爷爷收了钱很快就背走了,我怒视的看着城管哥,旁边那么多人都没被喊走就喊他有点不解啊。
不喜欢拥挤的人群,我想着大白豆炖猪蹄应该不错,就直奔卖肉区。买了一小段猪蹄,老板还帮我烧了砍好,服务还不错呢。然后又买了点瘦肉,在隔壁买了饺皮和豆腐快,好久都没包饺子吃了,平时没时间弄,这次多包点放冰箱里。唉,闲不住的人啊。
买好葱、蒜、姜、豇豆水果等速速走出了菜场,在路口又看见了一位卖玉米的老爷爷,想着玉米炖汤更香,就买了四个,嫩嫩的能掐出汁来。
提的东西太多,回到家我的手指都勒变形了,眼看时间不早了还来不及休息一会儿,又开始洗菜备用。猪蹄洗净去血水,把泡好的大白豆一起放下去先煮会儿,还加了的薏米和百合。煮了半小时后又开盖加入红枣和玉米,满屋子都是猪蹄香,既营养又美容的猪蹄汤,口水都要流出来了啊。在炖汤的这段时间里也没闲着,我把要包饺子的肉馅都剁好了,材料也都准备齐了。
美食记:把平凡的日子过成诗冰箱里还有卖粑就没煮饭,这样也方便许多。只需要放锅里蒸热即可。
美食记:把平凡的日子过成诗吃麦粑可不能没有凉拌菜,又迅速扮了个豇豆,看着蛮不错呢。
美食记:把平凡的日子过成诗一切准备就绪,好好犒劳一下我咕咕咕的唱着空城计的肚子。夹一口一尝,果然比之前有进步,味道杠杠滴。
中午包的部分饺子,还有的已经保鲜袋装好速冻了,有没有想吃的呢。ps:尽量不要去外面买速冻水饺吃,看新闻很多水饺是不要的淋巴肉做的,淋巴是身体的排毒系统,所含毒素甚多。自己想吃自己包,吃起来放心。
美食记:把平凡的日子过成诗猜猜我是胖子还是瘦子呢?
美食记:把平凡的日子过成诗昨天晚上去健身回来写好已经很晚,深夜放毒不好哈,所以今天才发出来。
祝大家周末愉快!
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