旅行是我生命中不可或缺的一部分,美食也是。食色性也,如果一个人对吃都失去了兴趣,那他一定厌倦了生活。
这些年走过的地方,让我念念不忘的除了那些美景还有遇到的人和事以外,还有那些特意寻找或者是不经意吃到过的美食。
01韩国首尔,烤牛大肠
那年夏天,第二次到首尔,没去那些游客必去的地点,我和同行的好友在明洞吃完很火的王妃家烤肉之后,决定去逛弘大。弘大附近有很多小店,街边还有歌手唱歌,那样青春洋溢的气息大概只有在大学附近才能感受到。逛了大半个下午后我们无意间发现了一家开了很多年的烤牛大肠的店,虽然很不起眼,但是需要排队,我们坚信这家店一定好吃,于是我们决定等待。
我们常常在韩剧里看到泡菜汤,泡菜炒饭,冷面等美食,这些在国内也是常常能吃到的。但是这家的味道却能让我一直念念不忘。人均四十的一家小店,给我们的首尔之行增添了一抹亮色。
02在台湾吃过的释迦
听说上好的释迦用手掰开直接吃就可以,完全不需要切。在台湾吃到释迦之后,惊叹怎么会有这么好吃的水果。
还有台湾的红心木瓜,莲雾,红心香蕉,杨桃也值得尝试,如果喜欢吃水果,一定要去台湾。
还有在高雄六合夜市吃的海鲜。我非常爱吃海鲜,所以去沿海城市是一定要尝试海鲜的,由于海水温度的不同,虽然是同样名称的海鲜,味道却不同。在这里吃到的生蚝味道就不同,格外好吃,很鲜美。
不得不说生蚝真的是人间美味,而且每个地方的生蚝味道都不一样。
这个鲍鱼火候刚好,我和同行的伙伴都很喜欢。
蚵仔煎是在台湾夜市上非常常见的一种小吃,是用生蚝和鸡蛋做的,我们随便找了一家,50台币一份,味道也不错。
台湾夜市还有很多好吃的值得尝试的,只可惜我没有多长几个胃出来,如果什么东西能吸引我再去一次台湾,那一定是水果和夜市上的美食。那种带着人间烟火气的夜市,是台湾最值得光顾的地方。
03香港油麻地的一家肠粉
肠粉是TVB剧里常见的一种食物,这家肠粉店位于油麻地地铁站附近。
鲜虾肠粉,里面是配有姜丝的,还有鱼片肠粉,采用的也是新鲜的鱼,后来在大陆再也没有吃到过那么好吃的肠粉了。
旅途中不期而遇的一些美食,会成为旅途的惊喜。
人生有限,要多去自己喜欢的地方啊,要多吃自己喜欢吃的东西呀。
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