什么是氢淡饮食?很多人在认识上存在误区,而且这种习惯可能是导致你慢病的根源。很多的中老年人错误的认为,喝点粥,吃点青菜,吃点儿素,不吃肉,这可就大错特错了,身体出现问题你都不知道是什么原因形成的。健康的氢淡饮食一定要把握以下这几个原则,这条视频非常的重要,别忘了点赞收藏并且转发。
第一个原则,盐不能过量,成年人每天的盐摄入量为 6 克,血糖高的人 4- 5 克,血压高的人 3- 4 克,肾病的人两克以内。还有一点不能忽略的就是隐形年,我们老年人尽量少吃或者不吃。2、二次加工的食物。因为很多二次加工的食物含有很多的隐形盐的成分,比如饼干、腊肠、方便面、腌制食品要多吃一些含甲高的蔬菜水果。第二个原则要控糖,我们每天糖的量一般要在 20 克以下,尽量不要吃甜食,尤其是不能忽略糖类食物的摄入量。生活当中有很多的糖类食物,比如精米、精面、粗粮、淀粉含量高的食物,比如南瓜、地瓜、玉米、紫薯、藕片等。第三个是脂肪类,要摄入优质的脂肪,我们每天需要的摄入量为 30 克,像亚麻籽油、花生油、菜籽油、橄榄油、山茶油等等品类要多一点,营养就会更均衡。炒菜的时候建议用热锅凉油,千万不要油温过高,中老年人尽量着要穿插着去吃点水煮菜、凉拌菜。蔬菜里面含有的微量元素比较多,而我们吃的米面、馒头、鸡鸭鱼肉基本上都是酸性的,蔬菜里面大多是碱性,而这样吃就达到了酸碱平衡,就会形成各种蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,从而加速食物的消化和吸收。所以说我们要把蔬菜当饭吃。主食减量第4个原则,除了满足低糖、低盐、低脂以外,我们还要满足高蛋白,奶制品当中的酪蛋白、鸡蛋里面的乳清蛋白、红肉里面的铁丹丹白、肉里面的完全蛋白。我们吃饭的时候可以两口菜一口肉,有了蔬菜才能转化成为蛋白酶,帮助它的消化吸收。另外每天要摄入 30 克左右的膳食纤维,蔬菜里面含有大量的膳食纤维,主食最好也是粗细搭配,比如我们在煮米饭的时候,可以放一些糙米、藜麦、小米,都是可以补充膳食脂纤维的。所以你一定要明白,清淡饮食并不是说吃糠腌菜、吃素不吃肉,而是把握好饮食原则,别让所谓的清淡饮食害了你自己。有收获的话就给老师点点赞。我是营养师王涛,已经帮助上千人实现肠道健康,记得关注我。
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