文:贾玉霞
晚上了还没有日更，一边吃晚饭，一边想日更内容，眼睛盯在昨天腌的白萝卜小菜上，这么精致的小菜就是日更内容啊！
生活中，有人喜欢吃美食，有人喜欢逛街，有人喜欢穿漂亮衣服，有人喜欢全国各地旅行，而我独爱徜徉在烟火气中吃美食。
前天上午，我说想吃热干面里的配菜，甜辣白萝卜。恰好我昨天在菜市场见白萝卜便宜，两元一根白萝卜，就买了两根。
林哥自告奋勇为我做，他先上网看视频学了怎么腌，白萝卜才甜辣清脆爽口。于是，按视频里教的步骤，一步步做起来。
先把白萝卜去皮，一分为二，再从中间切成片状，放在砂锅里，撒上盐腌半个小时，倒出萝卜水。
把蒜末，姜末，小米椒圈圈放入白萝卜上，再倒入适量的白糖，白醋，生抽，加入凉开水，直到腌住白萝卜。
静置一晚上，今天早上吃起来甜辣爽口，有一点点酸辣，十分好吃。发现家里还有点豆角，突发其想，为什么不把豆角腌上呢？
说干就干，把半碗豆角放入汤中，刚才吃时忽然觉得颜色艳丽，爽心悦目。绿的豆角，白的萝卜，红的小米椒，黄的姜片，真丰富啊！关键是味道也不错呢！
不由想起在武汉的小吃街吃的美食，章鱼丸子，恩施炕土豆，王牌卤肉卷等，美食令人回味，也令人沉醉啊！
看来做美食一点不难，只要你去尝试，你去亲自做，哪有学不会的呢？以后不仅要做本地美食，还要试着做外地的美食。
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