期盼已久的土豆炒青椒

期盼已久的土豆炒青椒

在成都以南的西南山区多砂土

一年总降水量其实很可观的

可砂土不含水分总处于干旱当中

这就直接导致土豆淀粉过于偏多

淀粉含量过多最不能炒着吃

而是要用菜籽油炸着吃才可以

期盼已久的土豆炒青椒

在这里永远不缺炸土豆吃

一年到头356个日日夜夜

就有350天都在吃土豆中度过

一天至少有两餐吃食是炸土豆

初来驾到连续吃了两个的炸土豆

那日子可不是一般人能够体会的

期盼已久的土豆炒青椒

五月六月七月份终于上市新鲜土豆

鲜嫩嫩脆生生的新土豆正适合炒着吃

吃够了炸土豆就迫不及待地买上好几斤

刚出土的新土豆小小的只比鸡蛋大一圈

削掉土豆外面的皮就剩不了多少的肉

切片炒青椒吃是最划算的做法

终于吃上一顿炒着吃的土豆太不容易了

期盼已久的土豆炒青椒 期盼已久的土豆炒青椒