从外观看，这家汤粉店跟街上其他汤粉店并没有什么区别：破烂的门脸，陈旧的桌椅，大汤锅架在门口。在缭绕的雾气中，浮现出店老板没有表情的脸来。
但是这家汤粉店要比别的店生意好得多！以至于经常有自称网红的人来拍了照炫耀。用餐高峰时，他家门前食客排队下单的队伍蛇形似的绕好几个弯，乌央乌央的一片人。
我住得近，经常光顾他们家。店里最小份量的汤粉，猪杂鱼丸肉片血冻在碗里堆得像小山，仿佛不给这么多份量对不起前来排长队点餐的人。一些没来过的食客担心最小份量不够吃，点了中份的，结果端上来就傻眼，不是膀大腰圆的，根本吃不完。
汤粉滑嫩，猪杂肉片新鲜，配上秘制辣椒，痛快吃一碗，顿时元气满满：满头大汗。满血复活！
店门口拐角处放了一张小桌和两只胶凳，桌上摆着一套白瓷功夫茶具，那是店里几个帮工忙碌之余休息的地方。不管有多忙，总会有个阿姨在清掉垃圾，抹干台面，收好盆碗之后，悄悄来到小桌旁坐下，只见她手法娴熟，烧水，洗杯，投茶，冲泡，倒茶。表情从容淡定，手法一气呵成！在我眼里，这一方小天地与熙熙攘攘、热闹嘈杂的店面独立开来，泾渭分明，胜似一处世外小桃源！
阿姨泡茶时，茶香四溢，引得在旁边排队下单的我傻傻往那边看。阿姨泡完茶，倒了几杯，自己喝上一杯，就走开去忙了。剩下几杯茶摆在那里，烟韵缭绕，香气扑鼻，把我馋得迈不动步。真拿一杯喝，他们也会让我喝的吧？正想着，后面排队的老兄推我往前走，估计是饿得狠了。
他们家那么多人光顾，但仍然是送餐而不是自取，帮工有时记不住会送错，出现先来食客没吃到，后来的食客提前吃的情况，引起食客的争执。每到这时候，都是一位帮工阿叔出面摆平。
阿叔看不出来年纪，从面相看似有几分恶相。他是店里最醒目的帮工，他自己下的单极少出错。食客因为帮工弄错先来后到而不满时，他便跑去给人家道歉，那是一种严肃、简单，颇有气势的道歉。大概因为他长相的原因，道歉之后食客一般都不再纠缠。当店里有小孩子追逐打闹玩儿的时候，他就低声提醒他们不要乱跑，免得被热汤淋到。小孩子看见他，立刻听话起来。
近期有电视剧热播，其中一个面相凶狠的角色特别像阿叔。我估计不是我一个人觉得这样，因为我去吃饭时，总能看见有人向阿叔悄悄地指指点点。偶尔有人问阿叔：有没有看过那电视剧，知不知道他跟里面的那个狠角色长得很像时，居然问得阿叔害羞地笑了。
那个电视剧里的角色，好像叫杜红根。
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