出门在外多年，想念家乡最直接的方式，当然是叫上三五老乡，去家乡风味的小餐馆里吃上一顿冬瓜肉丸，薯粉水饺。
后来了有自己的小家庭，为解乡愁，常趁周未给自己加餐，虽然辛苦，但家人朋友爱吃，再累也值得。
故乡的美食
老家的美食，首推薯粉水饺，有句老话，说八月初一开芋田，农历八月，芋子成熟，老百姓田里的活也少了，正有时间镐劳一下自己，毛芋子洗净丢进锅里煮熟剥好，趁热倒进红薯粉，反复揉打，直至可以塑形捏成一个小碗状，加入事先做好的馅料，收口捏紧，一个小月亮一样的饺子就做好了，蒸煮油炸都可以，味道各有不同。上桌的时候带碗蘸料，哦，口水直流。
故乡的美食
肉丸是宴席上的主角，别的菜都可以随便换，唯一这道像征团圆祝福的菜，一定不能少。
其实做法并不复杂，猪肉绞碎拌上红薯粉，搅拌成泥状，从虎口处挤出一个圆球，开水下锅，或是上蒸笼大火蒸熟，熟透的了肉丸子香甜弹牙，以前在家时，每次妈妈蒸熟第一锅，都会先装好九个敬神，然后喊我们：肉丸熟喽，趁热来吃哦。家里的孩子们每人拿一根筷子，像串糖葫芦一样串上好几颗，第一锅就这样被大家趁热当零食吃了。剩余的也可以冰冻在冰箱，想吃时加冬瓜煮，也是一道美味享受。
老家的美食还有很多，五花肉做的棋子块，红薯做的玉兰片，芋头丝做的烧鱼板子，想念妈妈的时候，就做一顿家乡的美食，假装又回了一次家。
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