有一次我把四片冷冻了的，预先煮熟的手抓饼放进烤箱去，要加热直到它们蓬松发软。因为无法确定须用什么温度，以及多少时间，我只好不时看一看：颜色还好吗，形状有膨胀起来吗？
我一边不时看一看烤箱里的情况，一边满手肥皂地洗碗碟。 当我看到颜色形状都合意的时候，我就用指关节把电源关了，但是饼没拿出烤箱。
等我手头上的事告一段落，擦干了双手要把饼从烤箱拿出来的时候，我才发觉饼已焦成黑色。
也曾经用厚重的小钢锅煮面，煮到面条够软的时候关火，然后不把面倒在碗里，直接从锅里吃。等面稍凉可入口的时候，面已经“入口即化”了。
像这样的蠢事我算是【上过了课】，已经知道去避免了。 最近又知道了另一样更重要的，有相同道理的事：
做事不可做到抵达【累的极限】才停止，因为外部的活动停止之后，身体里面还会继续加累，尤其是肺部。那时候就是超越极限了。
前几天我发布了《一星期救赎》之后，以为自己可以专心做些劳动活，结果就在累的极限处犯了险。
我说：好吧，够累了， 也一身脏透了，去洗澡休息吧。
结果在浴室里却发现，累的感觉并不下降，它在肺部继续升腾，上涨，直到我承受不了。当我裸身坐在厕盆上，呼吸感受不到呼吸的作用，头皮渐渐发麻，眼前渐渐发黑时，我都不知道这是最后一课呢，还是最后一刻了。
我没打电话求救，一身肮脏没穿衣服太尴尬。我果断弃澡，在旁边洗衣室扯了一块床单，快速铺在沙发上，躺下裹着，等待。
后来没死。
但是我知道了：肺是全身最小气的东西，你别惹恼它。 你生气的时候，它便嚷嚷：我要炸了，我要炸了！ 你工作太久，它便小嘴嘟嘟，两腮鼓成青蛙，让你有肺俨如没肺。
难怪粤语骂人有一句叫【我顶你个肺】。
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