蘑菇,一般都隐蔽在深山野林中,吸收天地之灵气,聚集日月之精华。所以蘑菇要不长得很萌,一朵小伞状,像夜光的霓虹蘑菇甚是可爱;要不长得很彪,像不知是什么鬼样子的恶魔的雪茄、胡须齿菌... ...在这千奇百怪的蘑菇世界,有3种蘑菇是你也许听过名字,但却不知道它还有秘密的。
松露:可以吃的“钻石”

松露,昂贵的美味。有10多个品种,主要分布在意大利、法国等国家。当然在吃的国度CHINA,四川和云南等地也有产量。其中最常见的就是黑松露(Black truffle),最好的黑松露产自法国,它的肉颜色呈深棕色,带有白色的条纹,香味非常浓郁。而白松露价格更昂贵,是黑松露的3倍。上等的白松露来自于意大利,颜色为米白色或米黄色,带有泥土气息、蒜香味和它本身的香味。

当然,如果你去西餐厅点上一份罗西尼牛排(带有黑松露的代表菜),也只能看到一块牛排。因为价格昂贵,所以切松露不是用刀,有专门的松露刨片器,刨出来的片象纸一样薄。

采集松露的人被叫做“松露猎人”,在法国,人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。在意大利,人们更喜欢用经过训练的雌性猎犬来寻找白松露。猎犬会用它的爪子在松露所在的位置上做个记号,等主人来后用小耙子小心翼翼地从土壤中将珍贵的松露挖出来。
由于松露对生长环境的要求极其苛刻,所以产量稀少,导致它珍稀昂贵。因此欧洲人将松露、鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。如今黑松露1公斤价值4000欧元,甚至曾经拍卖过上万的天价。
让我由衷的感叹一下,吃不起!

但是,不要灰心
松露我们吃不起
下面的蘑菇
给钱我们也不吃
致幻蘑菇:致命杀手

此蘑菇看似其貌不扬,你以为它鲜嫩可口?还想抓一把炖鸡汤?NO。有句歌词唱得好,路边的野花不要采,那路边的蘑菇就更是不能轻易采!吃过的群众表示,吃完之后的世界是这样婶儿的▼

或是这样婶儿的▼

致幻蘑菇是一类具有致幻作用的真菌,这种“神奇蘑菇”含有天然的致幻成分,人在吃下后,中枢神经会受影响,对时间和空间产生错觉,直至出现自我歪曲、妄想和思维分裂等症状。
千万不要有自我摧残心理,想尝遍天下奇菜以为妙哉。一旦你吃下致幻蘑菇,你以为你是在跳舞,但其实你是在跳楼。也是因为它会导致精神疾病,会导致怪异的举动甚至自杀行为,所以在很多国家都已经是违禁品啦。
尽管没吃过上面2种蘑菇
但至少我们见过下面这种
伞形毒菌:最可爱、最浪漫
超级马里奥的最爱▼

爱丽丝的仙境▼

蓝精灵的家▼

伞形毒菌因为颜色艳丽,敦实可爱,成为了菌类中的明星,常出现在儿童读物、电影、装饰品、贺卡以及游戏中。

它是一种在世界各地很多草原上都可以发现的常见毒菌。古书记载,吃5-10枚毒菌就会产生严重的中毒症状,先是呕吐和腹泻,在轻微的不适之后随即而来的是突发剧烈胃痛、呕吐和强烈的干渴感,并伴有四肢发紫,最终将失去意识、直至死亡。所以说,马里奥吃完蘑菇还能长大个,是不是新型的变异反应,OMG。
感叹大自然的神奇,让有些生物有着诱人的魅力,但也是致命的美丽。
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