
【秋燥说食疗】入秋之后,老夏身边各种关于干燥的话题与求助一下子多了!蜂拥而至!
有人说脸上怎么补水都感觉干,有人说浑身觉着干得难受,有人反复冒痘痘,有人抱怨头发干枯缺乏光泽,有人口干舌燥嗓子难受,有人动辄牙龈肿痛上火,有人觉着困乏,有人觉着心烦气躁……
很多人甚至怀疑是不是护肤品用到了假货,有些人怀疑是不是身体一下子出了什么状况……
其实,这都是“秋燥”惹的!没错!你活在天地间,首先是一个“自然人”,天人有感应!
中医是研究人与自然的医学。从立秋到立冬,温度逐渐下降,气候也日渐干燥,空气中水分迅速减少,中医描述说“燥邪盛”,因此有“秋燥”一说。
秋燥最容易耗伤肺阴,发生鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、肤痒,爆痘,唇裂口渴、大便秘结、毛发不荣、咽喉干痒等状况,严重时甚至会痰中带血。
另一方面,温度的降低又会使人易外感风寒,或咳喘宿疾发作。
所以,注意补水润燥,养阴生津。
在饮食上,老夏建议多吃些当季的多含汁液的蔬菜、水果,对润肺十分有益,如梨、百合、莲藕、山药、甘蔗、椰汁等。
从现代营养学层面看,植物中的汁液,是老夏前面专题中说过的含有丰富“细胞活性水”,它们本身是补水润燥的好东西,是吃进去的最好的活性护肤保湿水!
一些养阴的药材也适合此时多用,如燕窝、银耳、沙参、玉竹、菊花、白果、薏苡仁、莲子、川贝母、茯苓等。
对于阴虚肺燥、干咳者,补充水分非常重要,因此,润肺燥的食疗品建议多以汤水形式出现。秋季多煲汤,肤美又健康!

秋季药食两用,食药一体,好用又方便的还是蜂蜜!
中医以为,蜂蜜本身就是补虚润燥的良药,传统药膳喜欢用它搭配其他药食材料制成蜜膏,养肺效果倍增。
而且蜂蜜既可以佐餐,泡水,也可以徐徐含服下咽,可有效缓解咽喉及肺部的不适,在肺病食疗中相当常用。
中医说,肺主皮毛。
肺不燥热了,内在补水补液到位了,配合适当的外用保湿补水产品,皮肤和毛发也就没那么干燥了,不会那么缺乏光泽了!
【特别提醒】过度换季,脾胃虚寒的人忌吃生冷性寒之物!肺燥的人,忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴的食品!
——老夏手工社自然生活研究院2018.9.4
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