周日早上,特意把闹铃关掉。本想好好睡个懒觉,可习惯难改,不用闹铃还是五点半醒了。
打扫完卫生,正在洗衣服。老王下班回来,非要拉我去赶大集。这是上瘾了,昨天不是刚赶集了吗?人家说昨天光顾着找割腰带的,啥也没买,今天要专门去赶集玩玩。
盛情难忘,反正坐专车,为啥不去?只是疫情当下,还是要多注意安全。
开车不到二十分钟就到了,这个集也算是大集了。我们先顺着路边走边看,各种蔬菜水果,锅碗瓢盆应有尽有。
集上啥都便宜,大菜花才八角/斤,毫不犹豫买了两个大菜花。简友天翼包的菜花蒸包看着眼馋,我也想吃水饺了。
这次主要来买地瓜,地瓜摊真不少,挑着好点的买了些。看到刚出锅的玉米花和大米花,想起了小时候从家拿着一大碗玉米粒,排队爆玉米花的情景。
买了个4斤重的大青萝卜,3角/斤,才花了1元2角,准备回家腌萝卜咸菜。又买了藕和两棵大白菜,老王直呼别买了。肉蛋吃不起了,多吃点菜吧。
今年的青菜太便宜了,天气暖和,菜也长的快。价格不高,菜农今年又亏了。
吃完中午饭,开始准备菜花馅。泡上黑木耳,菜花、菠菜洗好焯水,煮熟粉条,还有豆腐,都一一剁细备用。
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先炒豆腐丁,放入葱姜沫关火。再把准备的所有食材倒上,加蚝油、五香粉、生抽、香油、味精、盐等。搅拌均匀,别说黑黄绿白搭配,卖相还不错,尝一囗也好香。
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调好馅,睡了一觉。和面醒着,四点半开始包水饺。好久没有一家人吃饭了,给公婆打电话过来吃水饺。
一家人都到齐,我也包完了。婆婆也指望不上,老王下水饺,我打扫战场。
第一锅老两口先吃,随后老王吃,我这个干活的却吃到了最后。问老两口这菜花馅水饺好吃吗?两人直点头,说还是第一次吃这种馅呢。
不管做啥,只要做了得到全家人认可,累也值了。
吃完饭,老王洗碗,我抓紧去做核酸检测。疫情又有些严重,今天核酸检测做到七点。听说学校发现一例阳性,七点后要专门给师生做核酸检测。
每天要排队等,正好可以利用这时间来写写简文。
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