百香果味泡椒鸡爪

作者: b8d01210b837 | 来源:发表于2020-03-09 08:34 被阅读0次

鸡爪

想吃泡椒鸡爪,还好冰箱里有,解冻化开,锅子里烧开水放生姜,料酒,焯水,我焯两边水,鸡爪在清水下冲洗干净,冲洗干净鸡爪放在锅子里,放入八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,姜,葱加水烧,烧三十分钟以上,我买的是长脚鸡爪,所以时间长一点,烧好的鸡爪放在冰水里浸泡,稍微浸泡的时间长一点,鸡爪的口感会更好,浸泡好的鸡爪去掉大骨头,接下来准备

百香果,洋葱,泡椒,柠檬

配料,一个百香果,一个柠檬,半个洋葱,一瓶泡椒,浸泡好的鸡爪放一勺盐,生抽,玫瑰醋,家里如果有香菜,放点更好,香菜的根千万不要去掉,接下来放配料,柠檬,洋葱,切片放入,泡椒和泡椒水一起到入,我们家不能吃辣的,我放了一点,最后把百香果切开,果肉放在鸡爪里,浸泡时间越长鸡爪越入味,真的很好吃,因为放了百香果,鸡爪有水果香味,口味重的朋友可以多放一点调料,我们家有一位身体不太好,不能吃口味重的,所以我做的比较适合我家吃,味道是真心好呀,放百香果的泡椒鸡爪太完美了!各位朋友可以在家试一试,特殊时期,宅在家里做美食,保重身体,不给国家添乱。

百香果味泡椒鸡爪

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