随手拍丨五月杨梅红

五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深。

这是宋代著名诗人平可正的一首赞美杨梅的诗。

小区里种有两棵杨梅树。一棵在小区景观湖的北头，边上正好有一座步行小桥；另一棵在湖边南头，边上是小区休闲健身活动广场。这里是大人小孩早晚时间段玩乐休憩的好地方。

每天，男女老少的笑声、歌声、戏嬉声，在这方寸之地上欢快地飘扬着，热闹,而又温馨。

两棵杨梅树一南一北遥相呼应，在五月杨梅红的时节，红红的杨梅果实勾引小孩跃跃欲试，伸长小手讨要红红果实。

大人双手紧抱小孩高举引导孩子采摘杨梅。果树很高，当然采摘不到的，却逗得小孩笑声阵阵，手舞脚蹈。

小区杨梅树上杨梅禁止采摘。事实上，那不大不小的孩子，大多是不太喜欢吃杨梅的。想吃的话，父母买回家的杨梅，又大又红又甜。

所以没人稀罕偷摘杨梅果实了。

五月杨梅红。

而大人呢？自己掏钱买回些许杨梅，或解解口腹之欲，或用做杨梅酒。自在，又心安。

杨梅在树上，渐渐由青涩转为发红，熟透，又自然掉落到地上。久而久之，果腐烂了，归入泥土，成为了果树的养分，蕴育来年的又一树丰盈。

杨梅树上熟透了果实红红艳艳，令人不禁一次次的想起曾经读过的“望梅止渴”的典故。

现在生活条件不同往日，小区的杨梅树上的梅儿熟透了，虽然“秀色可餐”，但人人愿意遵守社区文明守则，不攀爬果树，乱摘果实。

只观不采食。青红相间果儿高挂树枝上，养了心眼，亮了小区景色。

“南孔圣地，衢州有礼”。一座最有礼的城市，在人们的心里花开正香。

                           

随手拍丨五月杨梅红

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。品种有50个之多，杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅。

随手拍丨五月杨梅红

经济栽培主要是杨梅。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。

孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。

经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

随手拍丨五月杨梅红

杨梅，别名珠红、树红，常绿乔木或灌木。属亚热带水果，每年5-6月份成熟，有夏日著名水果之称。

杨梅的药用价值很高，据测定：优质杨梅果肉的含糖量味12%-13%，含酸量0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

随手拍丨五月杨梅红

1.杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

2.杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

3.杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

4.杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

随手拍丨五月杨梅红

5.杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。

6.杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。

7.从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。杨梅在食用方面，适宜胃气痛、烦渴、急性胃肠炎、痢疾患者食用；适宜患有口腔咽喉炎患者食用；适宜肥胖者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适宜习惯性便秘患者食用。

随手拍丨五月杨梅红

杨梅还有一些需要忌食的地方。

凡阴虚、血热、火旺、有牙齿疾患和糖尿病患者忌食；杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食；杨梅忌与生葱同食；杨梅性温热，食用不宜过量，否则会令人身体发热。食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

杨梅与黄瓜相克

杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

杨梅与萝卜相克

杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

杨梅与大葱相克

杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。

杨梅与牛奶相克

杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

随手拍丨五月杨梅红

咯血患者不能食用杨梅

杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”

胆囊炎和胆结石患者不能食用杨梅

杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

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