我吃过最好吃的东西

看着亲们的分享，各种吃的，想我中华大地真的是舌尖上的吃货满满呀！想了很久，竟然陪娃睡着了。

我吃过最好吃的东西

刚才想起应该是煎饼卷大葱。对，就是它了——

话说，我们煎饼有来头：清代文学家蒲松龄特地写过一篇文章《煎饼赋》，现在还有煎饼侠～

摊出来冒着新鲜热气的煎饼加上洗得白净晾干的葱丝，不要卷太厚，也不要卷太薄。咔嗞，那么一口，嚼细点，粮食的香味裹着葱香就入了心脾。

我吃过最好吃的东西

如果请你们吃呢，煎饼可以是麦香的，可以是杂粮的，也可以是小米的，现在各种花样都有。或者换作薄薄的面皮也凑合，其实口味还是差异挺大滴。

我吃过最好吃的东西

葱丝可以用其它的黄瓜丝，土豆丝，胡萝卜丝，茄子丝……喜欢吃辣的也可以放点辣椒丝，喜欢吃肉的加烤过的薄片五花肉，火腿也可以。你的美味你做主！

我吃过最好吃的东西

想想都觉得美啊！

其实，咱们美的都是儿时的记忆啊！

在外头久了，故乡的泥巴想来都是亲的。

亲 你吃过最好吃的东西是什么？

附科普：

煎饼（A pancake）是我国北方地区传统主食之一，相传发源于今山东沂蒙地区，现盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带，是山东内陆地区民间传统家常主食，也是久负盛名的山东地方土特食品。

从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。从地域上划分主要分为沂蒙煎饼、临沂煎饼、泰山煎饼等。

我吃过最好吃的东西

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